減肥期間必知:饅頭跟米飯吃哪個更會長胖
對於北方人最常見的主食之一——饅頭,很多人又愛又恨,愛它的鬆軟口感,恨它一不小心就吃多了,比吃米飯更容易讓人長胖。那麼,吃饅頭真的比米飯更容易讓人長胖嗎?
饅頭的能量比米飯高
身體長胖本質上是熱量的攝入超出身體需要,那我們對比下饅頭和米飯的熱量。
100克饅頭的熱量是221千卡,碳水化合物含量是47克,脂肪1.3克。
100克米飯的熱量是116千卡,碳水化合物含量是25.9克,脂肪0.3克。
從以上資料不難看出,同樣吃100克,饅頭確實比米飯更容易讓人長胖。
推薦菜譜——豆渣全麥饅頭
豆渣中的大豆蛋白富含賴氨酸,提高蛋白質的價值。豆渣還富含膳食纖維,比白麵饅頭的飽腹感更強。
1、黃豆提前泡軟,用料理機打碎,
2、全麥麵粉、豆渣、酵母均勻混合,加入適量溫水,揉成光滑麵團,發酵60分鐘。
3、將麵團揉均勻,分成大小均勻的麵團,揉成饅頭形狀。放入籠屜再次醒發,約10~15分鐘。
4、大火蒸3分鐘後,轉中火蒸15分鐘,關火再燜3分鐘後即可。
女孩子想瘦是正常的,畢竟現在是以瘦為美的時代,夏天到了,大街上好多穿短褲短裙的,自己也很想瘦啊,還是應該適當減肥。以上的方法,再同時搭配下面這些東西,減肥效果更快。
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