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超萌的寶寶輔食

最近寶寶的胃口不好,所以給她做了這個紅棗山藥糕。平日做給寶寶吃是款不錯的零食。

感覺萌萌噠 ,你猜到了嗎?這個是什麼,嘻嘻

材料:山藥

麵粉

一點點糖

把紅棗洗乾淨放到奶鍋裡煮10分鐘左右關火再悶一會直到棗都泡起來了。

熟透了後把去掉皮的棗用勺子仔細得去掉核

山藥蒸熟去皮,如果生的山藥去皮的話記得戴上手套。要不然手會很癢

把山藥棗泥加一點水用料理機打成山藥棗泥

這個打的很細膩的

把山藥棗泥加入一點麵粉調成麵糊

麵糊調成稠稠的用筷子能攪動

準備一個模具,沒有模具的可以鋪到盤子或用碗都可以。

把調好的麵糊倒入模具裡,為了好脫模,模具裡面抹一點油。

我用的這個模具很小的開鍋後蒸5-10分鐘就可以了,大家按自己做的大小增減時間。

最後把蒸好的山藥紅棗糕脫模出來就可以了