夏日，喝點蕎麥茶，解暑又健康

炎炎夏日，由於氣溫升高，很多妹紙會感到“苦夏”，出現胃口下降，不思飲食，進食量較其他季節明顯減少等，同時出現乏力疲倦，精神不振，工作效率低和體重減輕的現象。這時候就要備點蕎麥茶啦~

蕎麥可促進脾胃運化、增加食欲，所以特別適合“苦夏”中食欲不振者。

黃蕎麥，生長在低海拔的地區。金黃色，口感甘醇，湯色清亮，更加圓潤。黑蕎麥，生長在高海拔的地區，顏色較深暗黃色，口感稍重，湯色濃郁，棱角更多。都能清熱解暑。

不含咖啡因，睡前也可以喝，不影響睡眠，不怕牙齒變黑。不添加香精及色素。低溫烘焙確保營養，不流失麥香葉濃郁。茶湯明黃清香，有麥子的香氣，口感醇厚~

用心挑選黑苦蕎麥製成，顆顆飽滿。蓬鬆Q感，散發米香，可當零食幹吃。味同炒米，沖泡後的茶底可以直接嚼食，軟糯美味，好吃又好喝。

蕎麥茶加枸杞，口味甘甜。加泡綠茶，刷屏好眼力，適合上班白領。也可以加泡檸檬，甘甜酸爽。顆粒飽滿，油潤光澤，湯色透亮，香醇悠長，誘人茶色，淡黃透亮，麥香醇厚。

夏季夜宵擼串後，來一杯蕎麥茶，解膩又消食。一款和燒烤很搭的茶。煮飯的時候摻入少量的苦蕎，可增加米飯的風味和營養價值。製作豆漿的過程中加入苦蕎，為豆香增添穀香，口感香濃。

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