包粽子沒想到這麼簡單！三步就搞定

端午節快要到了，又到了要吃粽子的時候，對於一個吃貨的小編來說，軟糯的粽子是一個不小的誘惑，一到端午節小編最期待的就是吃粽子了，但外面現買的粽子總是吃的不安心，怕添加防腐劑等化學物質。其實包粽子很簡單，下面小編就給大家分享包粽子的詳細過程，自己在家包的粽子不僅吃起來更安心，還更有成就感，一家人在一起做粽子還能享受在一起的天倫之樂。

我們要準備的就是糯米、粽葉、蜜棗、肉等你自己想吃的粽子餡，然後我們就可以開始包粽子的環節了。

首先我們將鮮粽葉買回來後需要放在鹽水中煮15分鐘左右，這樣可以增加粽葉的韌性，也可以使粽葉看起來更鮮亮。然後將粽葉的兩頭剪掉，這樣會更好包一些。之後我們就把兩片粽葉疊成一片大粽葉，如圖所示卷成一個圓錐形，接下來就是防餡料的時候了。

先放一小勺糯米，然後用手指按實，堵住下面的漏眼，如果你不喜歡吃純糯米粽子，這時候你就可以放上你喜歡吃的餡料，比如蜜棗、豆沙或者肉餡等，放好後再放上糯米壓實，最後就到了包粽子的環節了。

我們做好餡料後，就把上部的粽葉向下折，直到完全蓋住糯米為止，然後用手將葉子的兩側捏下去，再把粽葉尖端向一側折疊，然後用繩將粽子捆綁結實即可。

做好粽子後我們就把包好的粽子放在蒸鍋中，然後加水沒過粽子，大火燒開再轉中火燒一個半小時左右，蒸好後最好再燜幾個小時，這樣一個軟糯可口的粽子就大功告成啦！

自己包的粽子吃起來更安心健康，還能和家人一起享受包粽子的樂趣，那麼知道了包粽子的步驟，還需要包粽子的實用工具，下面小編就為大家推薦幾個包粽子要用到的實用工具。

包粽子一定要用到的就是粽子葉，粽子葉正宗了蒸出來的粽子才更加清香可口，這款粽子葉是純天然、新鮮的特大箬葉大粽子葉，絕無防腐劑和保鮮劑，不添加任何化學物質，並且這款特大新鮮粽葉長38cm以上，寬10cm以上，每片粽葉都可包一個粽子，十分方便實用。

這款包粽子專用的純天然糯米來自山東自然純樸的味道，追隨大自然簡單的饋贈，顆粒均勻，表皮潔淨，優質圓糯米不用硫熏更健康，使用更安心。

如果你喜歡吃豆沙餡的粽子，那麼這款豆沙餡料就十分實用，可以在包粽子的時候放點這款豆沙餡進去，採用純正紅豆製作，傳統工藝加工製成，入口爽滑，甜而不膩。

如果沒時間自己包粽子，就可以選擇這款鮮肉粽，精選東北優沃土地孕育的優質糯米，江西野生粽葉更清香，手工制棕技藝更專業，獨門配方造就糯而不糊、肥而不膩、肉嫩味香、閑甜適中的粽子。

這款鮮肉粽純手工製作，甄選好原料，採用新鮮箬葉搭配精品鮮肉，健康植物油更安心，香醋糯米保證口感更好，是喜歡出肉粽的小夥伴性價比很高的一個選擇。