榴槤切開沒熟怎麼辦 切開的榴槤怎麼保存

雖然榴槤的味道很多人不喜歡，但是一點也不影響人們對它的喜愛。榴槤營養豐富，很多人會買榴槤吃，有時候切開榴槤會發現榴槤沒有熟透，那榴槤切開沒熟怎麼辦?切開的榴槤怎麼保存?一起來看看吧。

榴槤切開了沒熟怎麼辦

1、蘋果、梨等水果都會釋放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以將榴槤和這些水果放置在一起進行催熟。

2、將未成熟的榴槤用報紙包住，放在溫度高的地方，待一兩天后就可以食用了。或者點燃報紙，待燃完後再包裹一層，靜置一兩天效果更佳。

3、可以將榴槤放置在米內，這樣也能起到催熟的作用。

切開的榴槤怎麼保存

1、榴槤具有後熟性質，一般要放置在陰涼的地方保存。已經打開的榴槤就要放置入冰箱保存了。

2、打開的榴槤可以用保鮮膜包好，裝入塑封袋中，放置到冰箱冷凍室內冷凍，每次可以取出食用，這樣冷凍後的榴槤吃起來會像雪糕一樣美味。

3、榴槤還可以連殼存放入冰箱，這樣可以存放時間長一些。

4、如果是剩餘不多的榴槤，可以和牛奶攪拌後放入冰箱冷凍，美味的榴槤奶昔就做好了。

榴槤不能和什麼一起吃

1、榴槤不能和螃蟹同食。兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。

2、榴槤和山竹同時吃雖然能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

3、榴槤不能與溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴槤不能和牛奶一起食用。吃榴槤之後飲牛奶，毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人，但同食後是會出現不適症狀的，因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升，引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶，如果不小心和榴槤一起吃下去了，若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。

5、榴槤不能和可樂同食。吃完榴槤後不能喝可樂，因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料，和榴槤一起食用很容易會引發心臟病猝死。

6、榴槤不能和茄子同食。因為茄子和榴槤一起食用是會很上火的，對身體不好。