准奶爸:如何滿足吃貨孕媽的每日營養
孕期為了給寶寶補充營養,老司機們常說要多吃堅果,堅果可以補充孕期營養,還可以生個最強大腦寶寶。但是!吃對堅果才能補充營養,吃錯堅果不僅無益還有害!香噴噴的堅果更要慎吃!
如媽網認證專家“兒童文學作家樂多多”兒的文章提及,就在我們身邊的致癌毒素—黃麴黴素是會存在於發苦的堅果中的,在堅果黴變的過程中產生,它的毒性是砒霜的68倍!
如果遇到黑心商家,用變質的的堅果添加各種香料變成香噴噴的堅果,你吃的每一口都相當於在吃砒霜!
所以,堅果一定一定要慎吃!最好吃原味!瓜媽今天給大家推薦一款孕媽媽也能放心吃的安全原味無添加堅果。
瓜媽推薦
媽媽良品孕期每日堅果
6種營養堅果,原味無添加,適合全家老少放心吃。
孕媽吃:涵蓋孕期所需營養,促進胎寶寶大腦發育
兒童吃: 補充營養,吃出聰明大腦
老人吃: 保護心臟,穩定血壓,延年益壽
剛剛跟我家大肚婆攜手走入孕期第三月,這段時間見證大肚婆一日N餐的偉大歷程,一來噁心感她就吃,現在過秤已達體重歷史新高,加碼超過6kg。當然了,一枚體重默默飆升的孕婦身後,一定有一個以其3倍速同樣體重加磅的老公。
是的,每日N餐的演算法,就是她吃一口或兩口,然後貴為人夫的你要清場打掃,營養達到婚後生活的巔峰。但是吃歸吃,還是想讓大肚婆及我兒營養到位,於是人夫的我不得不開始做功課,各種吃喝、各種營養餐補,其中對孕婦及胎兒營養最佳的莫過於堅果類。
好了,本夫要開始拋書包了。在食物的分類中,堅果都被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性,但是堅果含有的油脂雖多,卻多以不飽和脂肪酸為主。對於胎兒來講,身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。
但是對於大腦的發育來說,需要的第一營養成分卻是脂類(不飽和脂肪酸)。另外,堅果類食物中還含有15~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分,同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無論是對準媽媽,還是對胎兒,堅果都是補腦、益智的佳品。
每日N餐蛋白質的補充本夫家大肚婆算是圓滿,肉類魚類沒落下,而對胎兒大腦發育的營養補充有待加強。總幻想有那麼一天,我兒各種營養補充到位了,空手接個白刃應該沒問題。
當然,挑好堅果很重要,其實坦白說,一般堅果沒什麼味道,現在流行很多炒過加料的堅果,味道雖然好了,但是對孕婦來說很影響健康。當堅果被炒焦時,這些原本對身體有益的營養素就開始部分轉化為致癌的笨並芘、雜環胺、丙烯醯胺等物質。
現在市面的堅果都是加工過的,含有石蠟,商家這樣可以讓產品更加鮮亮、賣相更好,而且不容易變潮變軟,如果你在街邊看到的糖炒栗子油光鋥亮,明顯比普通的栗子“漂亮”時,那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟,美容一下,以次充好。商販們使用的工業石蠟由於純度不高,其中含有重金屬等雜質,危害健康。
一日不為人父,一日都不會警醒現在這個世界的滿滿惡意,總會擔心大肚婆入口的東西,加上她本身是個吃貨,想吃什麼東西了根本連牆都擋不住,一頓不高興了,本夫還要挨揍。
如果有天然一點的,又每日定量的獨立包裝款的堅果,倒是一個不錯的選擇。一來營養夠了,二來攜帶方便,放包隨身。今天試了媽媽良品的「每日堅果」,大肚婆感覺不錯,特分享此文。
30小包的獨立包裝,一天一包。之前不知道有這種獨立包裝,都是買一堆堅果來湊,但是孕婦吃的堅果最好種類多一點,自己買來湊齊的除了滿足召集神龍的快感,不好的是不容易儲存。
一包「每日堅果」裡面有6種堅果,核桃、腰果、榛子仁、黑豆、蔓越莓、瓜籽仁,雖然每種份量不算多,但是麻雀雖小,五臟俱全,裡面包含的能量和營養不可以小看。
蛋白質、脂肪、碳水和鈉都有,而且25克一包的能量有621千焦,相當於1個叉燒包的熱量,所以肚餓難耐的大肚婆如果還有一包堅果不能解決的,那就再來一包吧。按本夫家中大肚婆的尿性,基本是每過兩小時就會餓到噁心,如果出門在外,可以先這樣頂上一包,然後撐到家裡再怒吃。
當然啦,「每日堅果」也可以適當搭配一下吃法,天天這麼乾巴巴的吃,40周的孕期大肚婆會殺了本夫,有道是嚴婦出賢夫,吃的方面照顧好了,人夫的日子才會好過呢。有2種方法一直是本夫百試不爽的。
1
豆漿中加入各式堅果,打成豆漿,充分照顧大肚婆的懶癌,咕嚕就能喝下的「每日堅果」,不用一點點嚼。
2
放到優酪乳上面,拌著優酪乳吃,也是別有一番味道。
好了,難得有時間碼字,最近不是在去給大肚婆買吃的路上,就是在給大肚婆做吃的。不說了,夠鐘弄吃的了,大肚婆開始吃手手了!我兒啊我兒,給點面子吧!
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