市場最便宜的菜,這樣做法保證能讓你多吃一碗飯
包菜有養胃,抗衰老,預防高血壓等功效。對女士有一個最重要的效果就是能減肥,同時還能有效的防癌。
平時大家可能覺得包菜沒什麼滋味,也不知道怎麼做,今天給大家分享一種包菜做法,這樣做保證能讓你比平時多吃一碗飯。
首先準備好食材,包菜一棵,五花肉適量,幹辣椒,蒜,醬油,糖,雞精,料酒,鹽,香醋。
包菜用手撕成小塊,用鹽水浸泡十分鐘後洗淨後瀝幹水分備用,五花肉切片,蒜切片,紅辣椒截成兩段。
鍋內放油,小火煸炒至透明狀然後加入蒜片繼續炒出香味。
開大火放入瀝幹水分的包菜和紅辣椒繼續翻炒。
接著放入除了香醋和雞精以外的所有調料,再放入一點水,炒至包菜由軟變熟。
起鍋前加入雞精,然後沿著鍋壁倒入適量的香醋翻炒至均勻即可出鍋了。
最後要說的是,不是便宜的東西就一定是不好的,在營養方面,我們生活中任何一種食物都有它自己的獨特營養,只要你正確食用,再常見的食物都能發揮出自己的營養價值。希望對大家有所幫助。