貓寧，超級簡單的貓耳朵，你get了嗎？

對於西北人來說，對於麵食有種天生抵抗不了的誘惑，

簡單的麵粉，在我們的手裡能夠變幻出無數的花樣，

曾有人說，你要是去西北那邊吃麵食，保證你一個月吃不到重樣的，

不要持懷疑態度哦，這可是真真的事情，

曾經我喜歡的一道美食就是無意中吃的一道叫做貓耳朵也叫做麻食的麵食，

自己在家研究了一番，複雜的不在行，但是簡單的貓耳朵還是可以嘗嘗看的~

推薦給大家簡單的家常貓耳朵美食~

1.和麵，擀面皮，切小丁，搓成貓耳朵的樣子

2.我今天做的時候簡易版的，所以，沒有找專門的案板去搓，只是隨手一起搓起來

3. 炒菜，這個配菜根據各個家庭的喜好，沒有固定的配菜模式，

我今天的配菜是包菜和豆角，一起炒至8分熟

4.貓耳朵有一樣菜是絕對少不了的，那就是番茄！

無論走到哪裡，吃貓耳朵都會有濃重的番茄的味道，

當然，簡易版的貓耳朵也少不了番茄 。

5. 倒入番茄，接著倒入準備好的青菜

6. 煮貓耳朵，貓耳朵很好煮，水開，倒入，煮3-5分鐘就可以了

7. 將貓耳朵倒入炒好的配菜之中，攪拌均勻，一次加入鹽，五香粉調味繼續煮1-2分鐘即可關火

熱騰騰的貓耳朵就做好了，可以根據自己的口味進行調味，

加入米醋，油潑辣子，味道酸辣可口，一定可以喚醒你沉睡的味蕾哦！