吃貨在端午能幹什麼？吃粽子！

最近大熱的電視劇“思美人”不知道你們有沒有跟小編一樣追劇呢？裡面的男豬腳可是屈原，說到屈原那過兩天可就是端午節了，端午節能幹什麼？在吃貨眼裡端午節那就是粽子節，吃才是重點～

先瞭解下粽子的來源吧～

粽子傳說是為祭奠投江的屈原而傳承下來的，是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。

屈原到了江邊，披散頭髮，在水澤邊一面走，一面吟詠著。臉色憔悴，身體乾瘦。漁夫看見他，便問道：“您不是三閭大夫嗎？為什麼來到這兒？”屈原說：“整個世界都是渾濁的，只有我一人清白；眾人都沉醉，只有我一人清醒。因此被放逐。”漁夫說：“聖人，不受外界事物的束縛，而能夠隨著世俗變化。整個世界都渾濁，為什麼不隨大流而且推波助瀾呢？眾人都沉醉，為什麼不吃點酒糟，喝點小酒？為什麼要懷抱美玉一般的品質，卻使自己被放逐呢？”屈原說：“我聽說，剛洗過頭的一定要彈去帽上的灰沙，剛洗過澡的一定要抖掉衣上的塵土。誰能讓自己清白的身軀，蒙受外物的污染呢？寧可投入長流的大江而葬身于江魚的腹中。又哪能使自己高尚的品質，去蒙受世俗的塵垢呢？”於是他寫了《懷沙》賦，然後抱著石頭，投汨羅江而死。傳說當地百姓為了不讓他的遺體被魚吃掉，就往江中投放飯團（粽子），所以以後每年到了那一天都有包粽子，吃粽子的風俗。

這粽子可是有故事的，下面來看看粽子的製作方法吧～

主料：糯米1000g 輔料：豆沙適量 蜜棗適量 粽葉50片 棉線繩適量

步驟

1.準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。

2.將粽葉清洗乾淨用 開水燙一下備用。

3.豆沙、蜜棗。

4.準備好的材料，還有棉線繩。

5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。

6.折出一個三角。

7.放一勺米。

8.再放豆沙或蜜棗。

9.再放一勺米用手壓實米。

10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。

11.用棉線綁結實。

12.包好的粽子。

13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。

14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。

15.粽子煮好了。

什麼？嫌棄麻煩？既然嫌麻煩那作為吃貨我們用吃的方式紀念屈原也是OK的，下面來看看有哪些好吃的粽子吧～

豆沙粽～豆沙甜而不膩

栗子蛋黃粽，鮮香撲鼻

多味粽子，讓你一口氣吃個飽～

鹹肉粽還原家的味道～

冰皮粽～夏天就是要吃冰冰涼的粽子

躍躍欲試？躁動吧吃貨們～吃粽子啦～