有驚喜！粽子這樣做，好吃得直流口水！

端午節馬上就要到了，小編在這裡鄭重表示已經迫不及待的想吃粽子了，於是把粽子的做法搜羅個遍，終於在一篇美食雜誌上看到這個，話不多說，先上圖！

要做美味佳餚，首先就得準備好食材啦，一份好的食材可是美食成功與否的關鍵。

1. 主料：香米 江米（糯米）

2. 餡料：豬肉 板栗 花生仁 紅豆 綠豆 芝麻 粽葉適量

3. 開工：江米、紅豆、綠豆、花生提前泡好，泡的時間長一點，煮出來的口感和質感更好哦。在江米中加入少許食用堿，煮出來的粽子更有香味。 將豬肉切成條，加入料酒、醬油、耗油、少量食鹽醃制。將芝麻炒香，碾碎，放入醃制好的豬肉，攪拌均勻。 接下來就是包粽子，把江米放進粽葉做成的“容器”裡，先不要放太多，豬肉 板栗 花生仁 紅豆 綠豆塞進去，上面再蓋一層江米，如圖：

包粽子的方法當然有很多啦，但是無外乎都是把粽子包好就行了，所以所長就只介紹這一種咯。

4. 將所有的粽子包好碼在鍋裡（最好是高壓鍋）。加入漫過粽子的水。煮一個多小時，即可享用的粽子了。

下面就讓我們來看看各地都有哪些口味的粽子

北京粽 以甜味為主，北京的粽子可分四種：第一種是純糯米製成無味的白粽子，蒸熟以後沾糖吃；第二種是小米粽，就是沾糖吃的紅豆粽、紅棗粽；第三種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第四種則為豆沙粽，餡心用豆沙，比較少見。

2、浙江湖州粽 米質香軟，分鹹甜二種，鹹的以新鮮豬肉浸泡上等醬油，以肥瘦肉各一片入餡。甜粽以棗泥或豆沙入餡。上方加一塊豬板油，蒸熟後豬油融入豆沙，以「五芳齋」最為出名。鹹粽即鮮肉粽，因金華火腿面聲名大噪，且是享譽大江南北的點心小吃。湖州粽的餡料：鹹的有鮮肉、火腿、鹹蛋黃、香菇、栗子、八寶。雞肉餡等。

3、 四川椒鹽豆粽

先將糯米紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁，包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟後再放在鐵絲網上用木炭烤黃，吃起來焦裡嫩，頗具風味。

4、廣東粽 廣東粽以中山的蘆兜粽及肇慶的裹蒸粽二者最為有名。蘆兜粽用蘆兜葉做成，特點是塊頭大，成圓棒形粗如手臂。

欣賞了多麼多地方的美味粽子，下面小編想鄭重的問你一個問題，請嚴肅的回答我。你更偏愛哪種粽子呢？小編也搜羅了一些大眾口味的粽子，心疼自己老婆或者懶癌晚期的童鞋，這是你端午節的最後一次搶購了，對於吃貨的你就是一場與時間奔跑的馬拉松。

北京特產-稻香村粽子

月銷近4萬件，真正用心做產品的品牌，靠美味贏得了眾多吃貨的追捧，作為80後，這個老牌企業也陪伴了小編整個童年，值得推薦！一共8只，口味有豆沙和蛋黃肉鬆的，趕緊先嘗為快！

江南代表-五芳齋新鮮肉粽

傳統手藝技術，真正的百年老字型大小品牌，被列入國家非物質遺產，是江南粽子的代表，口感糯香，對於喜愛肉粽的童鞋，這款鎮網爆款熱銷17萬件，當之無愧。值得推薦！

北方特殊粽-陶老大清真豆沙粽子

共6只三種不同味道，由豆沙味、玫瑰鮮花、黃米蜜棗眾多口味組成，對這個口味比較喜愛的人不可錯過啦！

來自廣東肇慶的特色粽-蛋黃鮮肉粽

純正的廣東風味，肇慶蛋黃鮮肉裹蒸粽，現做現賣，傳統綠豆加入蛋黃、鮮肉，傳統手工製作，鼎湖山泉蒸煮，肥而不膩，選用優質白糯米+綠豆+蛋黃，上等秘制五花肉，咬一口香味滿溢，肇慶裹蒸粽，就是好吃！

端午節是個特別的日子，在此，所長提前祝大家節日快樂，家庭幸福。這些特色美味粽無論是自己吃還是送禮都是很不錯的選擇，這是所長在眾多美味中篩選出來的，希望你們都能喜歡。

好了，說說你們家鄉的粽子吧！或者有哪些區別於大眾的過節方式呢？可以在評論區告訴小編嗎？麼麼噠！喜歡我的小夥伴歡迎來一波關注哦！