濟南這幾家慰藉靈魂的餅（上篇）

1秦記燒餅

推薦 : 五仁燒餅、油酥燒餅、肉燒餅、芝麻燒餅

燒餅行業的業界良心！中午飯點兒去的排隊的人卻不多，排了不到十分鐘就買到了。肉火燒吃著很香像烤餡餅，肉很多很實惠，餡料口味也好。 紅豆火燒一看就是自己熬的紅豆餡，大粒大粒的紅豆看的見，香甜有嚼勁兒，還很好吃。 最愛椒鹽火燒，鹹香可口，吃完還惦記下次再買一個吃。 五仁燒餅被剩下了，燒餅得趁熱吃，涼了就不好評價了。 燒餅個頭很大，餡料都很足，那麼多人排隊買是有道理的。

人均：3元

地址： 銅元局前街13號(近趵突泉北路)

2子曰倒貼燒

推薦 : 抹茶紅豆燒餅、牛肉燒餅、豆花兒

有牛肉豬肉抹茶紅豆三種口味燒餅，有豆花酸辣粉混沌灑湯等喝的，還有果汁飲料，小涼菜，可以選擇套餐，抹茶紅豆是甜口的，女生比較喜歡，牛肉的有點微辣，不膩，皮酥芝麻多，口感佳不錯。名字蠻有意思的。

人均：14元

地址： 窯頭路中段

3芙蓉記馬蹄燒餅糖酥火燒

推薦 : 糖酥火燒、板栗火燒、馬蹄燒餅、五仁火燒、火燒、五仁、綠豆火燒、五仁味糖酥火燒、糖酥餅

店裡只有一個老阿姨，賣的酥餅是燒餅那種，外皮很酥很油，紅豆餡兒的，的確挺好吃的，紅豆餡不是很甜，酥餅的皮兒層次分明，一層一層的。一個2塊錢，可以拼5種口味。

人均：9元

地址： 芙蓉街81號

4馬蹄燒餅

推薦 : 馬蹄燒餅

在甸新南路上，吉祥苑社區北邊。剛開始的時候人不多，沒多久就人滿為患了。1.5元一對的馬蹄燒餅，味道不錯，吃起來很勁道，個頭比回民社區的大！位置也好找！每次去買都是排隊排隊排隊，太火了簡直！

地址： 甸新東路甸柳新村旁

5牛肉餡餅黑記麻醬燒餅

推薦 : 牛肉燒餅、羊肉燒餅、牛肉、牛肉餡餅、麻醬燒餅、燒餅夾肉

燒餅很好吃，餡料足，不推薦單獨購買椒鹽味的，要買燒餅夾肉，用的是椒鹽味的燒餅，夾牛肉，肉多，肉湯還可以讓燒餅變軟。早上6點多開始賣，最先出爐的是牛羊肉和麻醬燒餅，半小時後會有豆沙和椒鹽的，想吃燒餅夾肉的話要等到7點。店面就在濼源大街和上新街交叉口，很好找。

人均：8元

地址： 上新街14號(上新街和濼源大街交叉口)

6老西關黃老太牛肉燒餅

推薦 : 牛肉燒餅

早餐攤點，是我吃過的最好吃的牛肉燒餅，沒有之一哦！餅是現烤的，夾上熱氣騰騰、肥瘦相間的牛肉，咬上一口，周身都散發著滿足感和幸福感！必須現場解決掉，不能帶走吃，因為餅放在塑膠袋裡，呆上一段時間就不酥了，口感會差很多。價格一直是7元一個，小的是4元。牛肉都是塞得滿滿的！早上每次來都排隊，尤其到了週末，小小的路口堵的水泄不通，都是各處趕來吃牛肉燒餅的市民，排隊排個十來分鐘都是正常。

人均：7元

地址： 永長街清真南大寺門口(近清真南大寺,濼源大街)

7武大郎燒餅

推薦 : 豬肉粉絲肉餅、酥餅

經常去，非常喜歡！好評！ 他家顧客很多，雞蛋餅2.8一斤，味道不錯。非常好吃！

地址： 芙蓉街中段

8米家牛肉

推薦 : 牛肉燒餅、牛肉湯、羊肉湯、燒餅夾牛肉

米家主賣牛肉燒餅、熟牛肉、羊肉湯、牛肉湯，味道雖然達不到五星，但四星還是可以的，優勢是牛肉品質較好，多年如一日。牛肉燒餅（燒餅夾牛肉）算是濟南為數不多的特色名吃之一。回民社區作為此種美食的發源地，此類小店和小攤遍地開花。但要說做的好吃的，現在已經沒幾家了。

人均：17元

地址： 回民社區飲虎池街與濼源大街交叉口北100米路西

9甜沫唐(和平路店)

推薦 : 甜沫、肉燒餅、油條、茶葉蛋、牛肉餅、小菜、雞蛋包、芝麻燒餅、老濟南口味肉火燒、馬蹄燒餅

甜沫，其實和河南的胡辣湯有點相似，這家的姜味其實很明顯，非常好吃的就是牛肉餅，牛肉餡子和洋蔥外面餅皮也超級香，完全就是小時候的回憶，比豬肉大蔥的好吃，雖然豬肉的也好吃但是本人不太喜歡吃豬肉，家裡小女兒一人能啃半個，早上起床喝碗甜沫，吃個燒餅很舒服。

人均：7元

地址： 和平路(近華夏銀行)