吃不夠的紅豆相思圈圈麵包

麵包與蜜豆好像就是天生的一對，

兩者的結合不會認人吃出新鮮感，卻是永恆的經典。

不能讓你過口不忘，但是百吃不膩。

這也許就是我愛上紅豆麵包的原因嗎。

今天的這款麵包由於加上了 墨西哥醬 ，讓這經典有了全新的感覺。

試試，一定不會讓你失望。

1、將除黃油外所有材料一起攪拌成光滑有彈性的麵團，再加入黃油繼續揉至出膜， 麵團發酵40分鐘後取出， 。

2、將麵團擀開，包入100克紅豆沙餡， 將麵團3折1次(類似開酥） 。

3、擀開後，切成每個75克的長條。 將麵條有搓成麻花形，並首尾相接成圓環形放入模具，發酵50分鐘。（我的模具大，上下放了兩個圓環）

4、 將麵條有搓成麻花形，並首尾相接成圓環形放入模具，發酵50分鐘。（我的模具大，上下放了兩個圓環）