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芒果遇上椰汁,夏日甜品在家做

現在正是芒果上市的季節,作為一個合格的芒果控,怎麼能單純的只是吃芒果呢?應該研究出更多的芒果吃法。小編特地為大家準備了,一款芒果甜心的簡單做法。

做法:

1.芒果去皮去核後,取250克果肉倒入料理機和半杯鮮榨柳丁汁,用料理機進行攪打。

2.小鍋中加入清水300毫升,外加6克瓊脂粉,讓它們融合,需要不停攪拌,直到煮開後關火。趁熱加入糖攪拌融化,擠半個泰國青檸汁進去。

3.倒入芒果糊中,攪拌均勻。

4.接下來說椰子層的製作。小鍋加入160ml+加入3克瓊脂粉+加入糖+加入鹽一起攪拌,直到煮開。關火。關火後倒入椰漿,快速攪拌。

5.取出凝固後的芒果層,椰子層趁熱澆入,放入冰箱進行冷藏20分鐘。

20分鐘後,把凝固好的芒果椰子凍取出,用刀輕劃四周,倒扣出來,用刀切成小塊,即可食用。

要想做出好吃的芒果椰奶凍,芒果是基礎。果核細薄,大口啃食更過癮。果肉細膩,入口嫩滑纖維細。果味濃甜,清香甘甜醉人心。果汁豐沛,榨汁調飲更滿足。

它的核薄的沒有存在感,小小的一個,握在掌心裡的甜。果核薄薄的,剝去薄皮,有更多的肉肉可以啃,芒果控們更喜歡。曬足了海南的陽光,甜蜜又不失清爽。

小小的個頭,內心卻很成熟,當芒果在樹上吸收了充分的營養,才能轉化成充足的糖分。果肉嫩嫩的,像吃果凍一樣,放心大口的啃,不用擔心會塞牙。自然的酸甜口感。

新鮮採摘,從樹上採摘後分揀包裝。飽滿且芳香四溢的果子,新鮮看的見。飽滿的果肉,色澤豔麗,蜜香甘甜。濃郁的果香,多汁爽甜。

水分充足,核很小,肉很厚,果味濃郁,嫩滑細膩。細薄的果皮,鮮嫩的果肉,光滑的果皮,看的見的細滑。果核薄,獨特香味,果肉金黃,細膩甘甜可口,入口難忘。

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