這幾種天然降血壓美食你知道嗎？

高血壓患者在日常生活中要特別注意，尤其是飲食方面，有些飲食可導致血壓升高，有些飲食具有降壓的作用。很多長期服藥的高血壓患者，對食物降壓還是情有獨鍾的。專家表示，有些食物對穩定和降血壓的確有幫助。

黑木耳、銀耳

代著名醫藥學家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳性甘平，主治益氣不饑等，有補氣益智，潤肺補腦，活血止血之功效;近代醫學者對黑木耳的藥用價值又有了新的發現。黑木耳富含膳食纖維，每100克黑木耳就有6.5克膳食纖維。膳食纖維中的可溶性纖維能降低膽固醇及飽和脂肪酸，減少產生血栓的機會，也可減緩醣類吸收，調節控制血糖濃度。

做法：將黑木耳、銀耳各15克泡發後去蒂、撕成瓣，放入碗中，然後加冰糖、枸杞子各20克及適量清水，上鍋蒸30分鐘。

完後取出並放涼，加入蜂蜜20克調和即可。用來當點心非常不錯，適宜分早晚兩次服用。能緩解各種高血壓病。

蓮心

用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮製蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。

荸薺

荸薺既是好食品，也有一定的藥用價值。其含有一種不耐熱的抗病成分——荸薺英，這種成分對於抗癌、降血壓都有作用。荸薺可以做成胡蘿蔔荸薺湯、荸薺菊花飲等，能能當水果直接食用。

芹菜

芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。

常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;還可做成飲品。

菠菜

菠菜中富含鐵，鐵是人體造血原料之一，菠菜中含有可觀的蛋白質，可幫助身體發育，精力旺盛。維生素K，這是很多蔬菜水果中缺乏的。菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒，避免便秘，保持排泄的通暢。且菠菜的熱量很低，常吃也不用擔心發胖。菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出，趕走緊張情緒，改善憂鬱的心情。

這些降壓食物，對於保護血管、降低血壓血脂，預防血栓形成有一定的功效。但並不是說食物可以代替降壓藥物。在治療高血壓的過程中，只能起輔助作用，並非主導。

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