經常吃生薑，可你知道它還有這種吃法嗎？

1、 薑茶 ： 薑茶是用茶葉少許，生薑幾片去皮水煎，飯後飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。姜茶，其實也是外國人非常喜歡的飲料。他們的做法和我們的不太一樣，只要泡茶的時候放上一節鮮薑，然後加糖燜上10多分鐘，就做好了。

2、 薑+紅糖 ：姜糖一般是用薑和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。

3、 薑+牛油果 ： 薑可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。薑和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

4、 薑汁+奶 ：

薑撞奶是番禺最負盛名的傳統小食，又稱“薑汁奶”或“薑埋奶”，有百多年歷史，馳名省港澳。薑撞奶狀似豆腐花，也與蒸水蛋有幾分相似，但比前兩者都要香甜爽滑，其口味甘香微辛，能調胃、驅寒、養顏。當地人說，來番禺不吃上一碗薑埋奶，就算白來了。