炎炎夏日，可不能少了它~

涼皮是陝西，河南，等地都非常受歡迎的傳統小吃。

一些地區因方言發音不同而稱“釀皮”，以陝西涼皮最為著名。

口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。

不管是什麼時候，酸辣又爽滑的涼皮總可以讓人食欲大開 ！

今天教大家如何做一道家常涼皮~

材料：

蒜 3瓣

花生米 1把

蠔油 2茶匙

白砂糖 1/2茶匙

陳醋 1.5茶匙

生抽 2茶匙

香菜 2棵

拌飯醬 2茶匙

芝麻油 1茶匙

1.準備好涼皮。

2.黃瓜切絲兒。

3.把黃瓜跟涼皮拌在一起。

4.加入所有的調味料和蒜蓉。

美味上桌啦！可以根據喜好加一層辣椒粉哦~