關於牛奶,這5個誤區你需要知道
牛奶,是公認的、比較好的營養飲品,不少人會在早餐喝上一杯,晚上睡覺前又喝上一杯……但是,喝牛奶時要注意別喝錯了,喝牛奶不當,很可能會對身體健康帶來影響,甚至會誘發某種疾病。
誤區一:牛奶越濃越有營養
不少人誤認為牛奶越濃,身體得到的營養就越多。
牛奶所謂的“濃”,一些是在沖調配方奶粉時,多放奶粉少放水,想讓沖調出牛奶營養成分濃度高一些;另一些是指牛奶口感上“濃”,這其實是因為商家在牛奶中,人為加入添加劑,如香精、增稠劑和穩定劑等,使牛奶的味道變得十分香濃。
誤區二:最好的早餐是牛奶加雞蛋
不少人會吃一份由牛奶和雞蛋組成的早餐,認為營養價值都很高,能讓一天充滿活力。
但事實卻恰恰相反,二者的蛋白質含量高,飽腹感強,吃完後通常吃不下別的東西,會昏昏欲睡。這是因為體內缺乏人們工作、學習所需的葡萄糖。
其實,如麵包、餅乾、點心、饅頭等澱粉類食物和水果可以為人體提供葡萄糖。所以,牛奶和雞蛋最好分開吃。雞蛋,麥片粥加果蔬或牛奶、麵包加果蔬,都是比較好的早餐搭配。
誤區三:包裝牛奶需要加熱
生鮮乳必須經過煮沸來消毒滅菌,但市面上的牛奶一般都經過殺菌處理,沒必要再次煮沸殺菌。同時,煮到沸騰會破壞牛奶中的維生素和活性物質。
誤區四:臨睡前,喝牛奶有助睡眠
相對於幹魚、蔬菜等,人體對牛奶中鈣的吸收率最高,可達到40%。但是在睡前喝奶,會使夜裡上廁所的幾率增加,還會使消化負擔增加,反而不利於睡眠。
因此,喝牛奶的時間應根據自身情況而定。不一定要在臨睡前喝,可以在睡前1-1.5小時喝或者下午5點到晚上8點喝牛奶。
誤區五:牛奶加巧克力搭配
牛奶是高蛋白食品,巧克力是能源食品,所以,有人認為二者同時吃一定大有好處,但事實卻相反。牛奶加上巧克力,會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應,生成“草酸鈣”。而“草酸鈣”是對人體有害的物質,會導致少年兒童發育推遲、腹瀉、缺鈣、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。
脫脂純牛奶
脫脂牛奶的產生,源於人們對膳食健康的特殊需求。對於“糖媽媽”來說,應該選擇既保證營養,又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”,脫脂牛奶可以有效的減少媽媽對糖的攝入,又能保證媽媽的營養需求。
奧地利純牛奶
怕喝牛奶長胖的妹子可是試著喝脫脂牛奶的,其實和習慣後也沒有那麼難喝的,小編也經常會買脫脂牛奶喝。減肥期間為什麼還要堅持喝牛奶呢?是因為,不吃飽怎麼有力氣減肥呢!這句話其實是對的,只有在節食的時候注意營養的搭配,才能更好的運動減肥。
德國進口德亞脫脂牛奶
德亞牛奶是德國高品質牛奶的象徵,源自德國萊茵河畔牧場,擁有得天獨厚的地理優勢,滋養著德國荷斯坦牛,孕育出了自然純淨的奶源。德亞脫脂牛奶喝起來比較清淡些,但口感卻是非常醇正的,脫脂牛奶中的脂肪含量低,特別適合怕胖的人飲用,既保證營養均衡,又能降低脂肪的吸收。
紐西蘭安佳脫脂牛奶
紐西蘭安佳牛奶是全球知名乳製品品牌,產品熱銷70多個國家和地區,尤其這款脫脂牛奶深受廣大女性的青睞。牛奶中添加的維生素D有助於鈣質的吸收,其脂肪含量超低且含有豐富的蛋白質,入口特別的自然清甜,包裝也很時尚大氣呢。
脂滅菌純牛奶
巴音布魯克草原四周山體,海拔平均在3000米以上,為典型的高原草原,巨大的綠地地毯為這裡的奶牛提供的純天然最好的食料,喝著冰川的天然水源,所以這裡呈現給大家的牛奶就是天然無任何添加的優質奶源,而在口感方面聞著不香但是喝著卻很醇香,因為這款牛奶是無任何香精添加的。
新疆原味優酪乳
天山山脈終年積雪,天是藍的,湖是藍的,就是沒有污染純淨的藍色。而這款牛奶在牧區擠完煮開就可以直接喝的,而優酪乳都是遵循古法傳統的手法,不管你有沒有嘗過,我們都把一百年的新疆味道都裝在了這裡。喝起來口感非常濃厚,純鮮奶發酵,無任何添加劑。
天潤濃縮牛奶
信大多數人都有和小編一樣的情況,隨身會帶一包奶,餓了的時候就可以拿出來充饑,其實不然,吼了過後就會覺得肚子難受,因為牛奶中含有大量的優質蛋白質,空腹飲用,蛋白質將會被迫轉為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用,所以最好還是餐後兩小時在喝吧。
俄羅斯烤優酪乳
優酪乳是很多年輕女士都愛喝的,可是不知道有沒有親在空腹的時候也喝過哦,空腹飲用優酪乳,會使優酪乳的保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用 。