孩子咳嗽我有妙招——川貝枇杷燉雪梨!
最近可能是天氣問題,老是聽到媽媽們說孩子感冒+咳嗽,不少孩子還得了支氣管炎,看著孩子咳喘得厲害,當媽的無比揪心啊!除了藥物的治療,還得配合食療,為此,我特意為寶寶做了川貝枇杷燉雪梨!只要堅持喝兩天,效果會慢慢看到的。
【推薦理由】 川貝——有潤肺止咳化痰平喘,清熱化痰的功效,用於熱症咳嗽,如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。川貝有鎮咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。
【推薦理由】 枇杷葉——亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用。
食材:
老枇杷葉2張(我自己樹上摘的,刷乾淨背上的毛,藥房買的也可以),川貝7.5克,雪梨一個。
做法步驟:
1、提前準備好材料,雪梨切丁,枇杷葉洗乾淨撕成小塊,川貝買的時候叫人打成粉或者小顆粒。
2.準備好一個燉盅,先放上枇杷葉
3.接著放雪梨,雪梨先放一半。
4.把川貝倒進去之後,再放入另一半雪梨,更好的壓著川貝粉不會浮上來。
5.倒入熱開水,過面就可以了。
【推薦理由】這種燉盅方便,平時燉湯燉補品很合適,大概是兩個人的分量。
6.家裡沒有電燉盅的可以像我這樣,電鍋放水,底部放一個蒸架,倒著來放,然後坐入燉盅。我的鍋比較少矮,我去掉了燉盅上面的蓋子。
7.大概燉上2個小時,就好了,中途注意看下鍋裡的水,如果乾了就繼續加入開水。
【推薦理由】美的機械式電鍋,這是我以前買的,現在舊了就用來燉湯用。
小貼士
1.千萬不要放糖,糖會引起更多的痰。
2.這一盅可以分幾次食用,吃的適合把枇杷葉去掉,川貝不要丟,一起服用。
3.枇杷新葉輕微帶有毒性,所以建議大家一定要用曬乾的枇杷葉子。