同樣是筷子，為什麼日本的這麼尖？

在漢文化圈內的國家

大多都使用筷子作為餐具

我們平時吃飯夾菜

筷子已經成為生活的日常

但細心的你是否有注意到

日本的筷子相較中國

並沒有繼承中國筷子的圓頭

反而是尖尖的呢

中國是筷子的發源國

相傳大禹是使用筷子的第一人

從古代的“著”到如今的“筷”

筷子經歷了漫長的演變過程

也衍生出了筷工藝和筷文化

筷子漂洋過海到了日本之後

則是因地制宜地發生了改變

從長短、形狀上都與國內有了區別

在筷子的長度上

中國人習慣圍著圓桌吃飯

並以為對方夾菜為熱情的體現

因此中國的筷子相對較長

而日本一般分桌而食

每個人都有一雙屬於自己的筷子

因此並不需要增加筷子的長度

從手握的角度來說

由於日本筷子短

木質也不會打磨得太光滑

握起來其實是最輕鬆的

至於筷子頭部的形狀

由於日本是四面環海的島國

平時的主食以海魚為主

尖頭的筷子更容易剔除魚刺

也更容易讓魚肉和魚骨分開

日本人經常吃壽司等大塊的食品

尖頭的筷子也更容易夾住它們

而中國的傳統菜肴炒菜居多

方身圓頭的筷子更方便夾菜

同樣的例子還有韓國的筷子

他們的筷子方而扁

與他們喜愛吃烤肉有關

一般材質也以金屬居多，防止變色

從另一方面來看

筷子形狀的圓和尖

也能看出民族的特性

我國是千年的農耕民族

講究以和為貴

圓圓的頭含蓄而內斂

而日本民族身處島國

具有深刻的危機意識

對於戰鬥有著崇高的信念

尖尖的筷子十分鋒利

也是他們精神風貌的體現

近年來由於和風的流行

市面上越來越多的筷子

開始變成了日本的式樣

但對於習慣吃中餐的人來說

日本的尖頭筷子

反而並不方便使用

筷子形狀的改變

源於當地的風俗習慣

選擇一雙適合自己的筷子

也會讓吃的過程變得更為舒心

深夜了，賤胃君奉勸各位女孩子

千萬不要在這個時候自己一個人出門

萬一碰到了什麼火鍋店燒烤店

你會控制不住自己握筷子的衝動

進去大快朵頤、一胖方休的！