有著餐廳老闆夢?卻連標配都沒有準備好!
小時候別人問到夢想是什麼?大家都會說老師、醫生、科學家。漸漸長大後,我們的夢想就變成了每天“吃喝玩樂”,對“吃”尤其執著,畢竟“吃”是中華民族的共同追求啊!小編的夢想慢慢就變成了開一個餐廳,能夠為大家帶來美食與快樂!
誰知道當小編把這個念頭告訴閨蜜時,遭到她一陣吐槽,說我連餐廳標配都不知道就想開餐廳?!!恩……於是小編去學習了一下,什麼才是餐廳標配?
一、沒有大容量,一切都白談
一個餐廳,最重要的就是給客人想有的品質,如果過於小家子氣,廚師客人都會不舒服。所以,餐廳標配首先就是要大容量!
比如冰箱,你說能用家裡的那種嗎?當然是不可以的!你想想家用冰箱的小容量,儲藏過少,製冷不足,這樣就很可能出現:食材不夠不新鮮等讓客人不想再來的狀況。所以還是要準備一個商用冰箱才足以應對客人的需求。
【好物推薦】星星 BCD-840E四門商用冰箱廚房
星星的這款冰箱看上去就十分霸氣,足足有840L的容量,上方冷凍,下方冷藏,具有獨立的箱體,絕對不會串味~鋼板作為加持,品質不用說,四門並開,霸氣!
而製冷也完全是冷櫃級別的速度,內含雙壓縮機和四面迴圈的製冷機制,冷藏高效又全面,冰箱中的實力戰鬥機!
大熱天的,大家出來吃飯都會點飲料,一個大容量的飲料櫃,既大氣美觀,又能方便客人選購,說不定還會因此激發客人的購物欲呢!
【好物推薦】星星 LSC-315C立式冷藏飲料櫃
星星這款的飲料櫃不僅容量巨大,最主要是箱內有著強效風機,風冷無霜,使櫃內保持乾爽,不會出現客人開冰箱冰化漏水等尷尬狀況。而且還有防斜加固的門體支撐,給機體全面的保護!
二、清涼又冰爽,夏天的標配
夏天給人就是一種炎熱的感覺,如果吃飯還是在一個炎熱的環境下,那簡直是要了人命!所以夏天,一定要給客人準備清涼冰爽的環境,才是標配!
沒有冰的夏天還叫夏天嗎?冰塊在餐廳可是供不應求的,吃喝玩樂都少不了!
【好物推薦】星星商用制冰機
這款制冰機就一個特點——快!12分鐘後,水就變成了冰,這時候你一個菜都還沒搞定呢!如果24小時無間斷,可是能夠產冰75公斤,再也不會出現冰不夠用的情況了!職能控制,上手更加簡單!
【好物推薦】奧克斯立式3匹空調
餐廳的冷氣就是要勁爆,沒有立式空調怎麼行?奧克斯的這款空調有著超長送風功能,面積再大也不怕,還能超強製冷,遠離高溫,刻不容緩!帶有自動水洗功能,讓空調更乾淨!
三、舒適又乾淨,餐廳像我家
有沒有因為一個餐廳的舒適而愛上它,在那裡吃飯就像回到了自己家裡。
一個乾淨的餐廳桌布是一定要有的,既方便又能保持乾淨,還能提升整體顏值和氣場,餐廳必備!
【好物推薦】中國風棉麻復古桌布
這款桌布看上去就濃濃的中國風撲面而來,採用的是復古的棉麻面料,舒適又整潔,顏色眾多,隨便挑選~感覺鋪了這樣的桌布,整個人的心情都好了起來呢!
【好物推薦】牆蛙新中式裝飾畫
餐廳總是得有些裝飾讓大家覺得舒適的~掛些裝飾畫就是不錯的選擇,根據自己餐廳的風格選購不同的裝飾畫,小編推薦的這款就比較適合新中式的風格哦!
我們或許都有著當餐廳的老闆夢,但不能和小編一樣連標配都沒有準備好哦!一定要提前做好瞭解,然後向自己的夢想前進吧!!
文章來源於:居家淘