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冰城美食召喚著我,嘗一下又何妨?

Hello,小夥伴們大家好,我是時尚美食家“雞肉”男小尚子!

自從我選擇哈爾濱這座遙遠的城市時,便固定著我已與冰城結下了不解之緣,來到這片中國北方的土地上,好喜歡這裡帶著地域風味又奪人味腺的特色好吃,更加牢固了我對哈爾濱這座城市的眷戀和喜愛!

殺豬菜

殺豬菜,原本是東北農村每年接近年關殺年豬時所吃的一種燉菜。在東北許多地方常年開設殺豬菜,形成東北飲食一大特色。把剛殺好的豬血斬成大塊煮熟後切成大片放進鍋裡,然後邊煮邊往裡面放酸菜,燉好之後特別香記得第一次吃的時候看著那血腸有點不敢下筷子,可吃過之後就還想吃嘍!

紅腸

紅腸,用豬肉和澱粉等材料加工製作的香腸。紅腸是哈爾濱特產,源自俄國,是中國有名的特產之一。味道醇厚、鮮美。

內白塊為肥肉,薰制後便嚼勁十足,卻不膩人,帶有蒜香。每次放假回家都會帶點回去讓家人品嘗,通常和會在街邊小吃攤吃烤紅腸,特別饞!

馬迭爾冰棒

馬迭爾冰棒,是哈爾濱中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌食品之一。在大街小巷總有商販吆喝著“馬迭爾冰棒”,馬迭爾冷飲是我國最早的冷飲企業的之一,馬迭爾冰棒的特點:“甜而不膩,冰中帶香”。哈爾濱的人們總是在冬天吃冰棒的哦!

烤冷面

烤冷面,東北一帶地方特色小吃。起源地黑龍江密山市。使用特製冷面,柔軟,可直接食用。冷面上裹著一層雞蛋,伴著醋和糖的酸甜,經過烹調,完全俘獲我們的味蕾。這個小吃可以說是常吃不膩的東西了,學校門口的小攤很多,分分鐘做好,很美味!

花姑娘

是不是看到這個名字好像笑呀?嗯,我也是。花姑娘其實是一種生產在哈爾濱的水果,俗名叫‘甜丫頭’它是哈爾

濱給我最初的記憶,是我在哈爾濱吃到的第一種水果,那種甜甜的滋味很讓人回味!