又到一年旅遊季，哈爾濱美食等著你

Hello，小夥伴們大家好，我是時尚美食家“雞肉”男小尚子！

又是一年旅遊季，相信將會有不少外地朋友來到哈爾濱。無論是畢業旅遊，還是暑期旅遊，總歸是要知道哈爾濱的特色是啥？來且了，我們應該帶他們吃啥？下面小編就盤點一下來到哈爾濱必吃的9道美食。

鍋包肉

每次說起最能代表東北的菜，小編就會想起鍋包肉。鍋包肉起源于東北，口感外酥裡嫩，配上酸甜的味道，實在堪稱完美，東北人都比較喜歡吃鍋包肉。特別是從外地回來的人，要是吃不著一次地道的鍋包肉，就感覺自己白回來了。而且好多外地遊客到哈爾濱都會特地找家店嘗嘗東北的鍋包肉有多好吃。

燒烤

哈爾濱要說東北人最喜歡的美食，那一定莫過於燒烤了，無論你是想喝點啤酒聊聊心事還是朋友聚餐侃侃大山，燒烤總是一個合適的選擇。作為擼串之都，從火候的掌控，肉串的大小，串的種類，都要比外地燒烤更加完

小雞燉蘑菇

東北以燉菜出名，小雞燉蘑菇就是一道東北特色燉菜。除了平時愛吃之外，過年基本都會準備這麼一道小雞燉蘑菇，因為既適合冬天的寒冷天氣，又能代表東北特色。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。

醬骨棒

地地道道的東北菜，手拿大骨棒直接啃，賊符合我們東北人豪爽的性格。東北醬骨棒講究入味，骨棒在秘制醬湯中燉熟、燉爛，啃起來就是香！

吳記醬骨是哈爾濱的老牌子了，看店名就知道這裡是地地道道的東北菜，在哈爾濱有不少分店，量足味佳。他家的骨棒吃著“特帶勁”，肉質軟爛正合適，味道醇厚，絕對有自己的特點

魚香肉絲

雖然魚香肉絲是四川四川籍廚師創制而成，卻在哈爾濱有著不可動搖的地位。基本每個東北菜館的菜單上都有這麼一道魚香肉絲，並且保持著超高的人氣。