媽媽們要知道小兒慢性胃炎的飲食調養

小兒慢性胃炎並不少見

慢性胃炎多發生于成人，可是近年在兒科門診發現慢性胃炎的患兒並不少見，而且有逐年增多的趨勢，尤其是3到6歲的學齡前兒童較多見。兒童慢性胃炎以胃竇炎多見，萎縮性胃炎比較少見。

胃竇炎的病灶主要在胃竇部，其原因與幽門螺旋桿菌侵襲有一定關係，可以說它是形成胃竇炎的“罪魁禍首”。其他誘因還有貪食冷飲、飲食無節律、挑食、愛吃油煎食品等。由於不良的飲食習慣和長期無節制進食使胃酸和胃蛋白酶分泌增多，使胃黏膜水腫和糜爛，而過量冷飲使胃黏膜下血管收縮和黏膜層變薄，形成慢性胃炎。

近年西醫治療多採用減少胃酸及消滅幽螺旋桿菌的藥物，對兒童胃竇炎有一定療效，也常用強化黏膜防禦能力的藥物，但仍有部分患兒療效欠佳，需要採用中西醫結合療法。中醫中藥對防治胃竇炎有較好療效，常用的有清熱理氣和調理脾胃的藥，如蒲公英、黃芩、白芍、陳皮、烏藥、山藥、香附、延胡索、枳殼、木香、北沙參等。還有一些中成藥也被廣泛運用於治療，不過以上藥物都應根據醫囑服用。

飲食調理不可忽視

飲食調理對治癒小兒慢性胃炎甚重要。總的原則是食物需“細、軟、嫩、爛”，小兒是生長發育的個體，因此食物還要富有營養，如牛奶、燉蛋、魚、豆製品、麵條、粥、新鮮蔬菜、水果等。另外可以吃一些對胃消化功能有幫助的食品，如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品等。下列幾種飲食療法適合兒童應用：

1、白蘿蔔500克，蜂蜜150克。將蘿蔔切丁，放於沸水中煮熟撈出，晾曬半日，再放鍋內加蜂蜜用小火煮沸，調勻，冷卻後裝瓶，每日服3湯匙。適合於胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。

2、牛奶220ml，蜂蜜30克，鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸，打入鵪鶉蛋，再煮數分鐘後加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患兒用。

3、飴糖20克，沖入豆漿250毫升內，煮沸後空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫，怕冷的患兒。

4、取蓮子、糯米、米仁各50克，紅糖15克。蓮子用開水泡脹，剝皮去心，放入鍋後加水煮30分鐘後加粳米及米仁煮沸，小火燉至爛，放紅糖後食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的患兒。