如何利用廚餘自製有機肥?看完這些你就懂了！

作者：Miigi

自我介紹：

“我是Miigi，一個熱愛種花的女子。”

miigi以自己的一些小經驗和大家分享一下“有機肥”這些小事兒。

1）為何要施肥？

2）為何要用有機肥？

3）家庭製作有機肥使用什麼原料？

4）家庭製作有機肥有什麼困難？

5）如何解決這些困難?

無論是家庭種花還是種菜，無論你是陽臺黨還是露臺甚至是大花園，喜歡植物的人一定需要知道，家庭種植花卉需要自己添加肥料才能讓植物在適合的時期更茁壯地成長，尤其是很多人喜歡將自己的花草種到爆盆的效果，更是需要大量養分的供給。在展示我製作的家庭製作有機肥PPT之前還是先多嘮嗑兩句施肥的重要性。而且是我親身經歷，有圖有真相。

本人甚至試過對比百日草開花期有充足磷鉀肥和不足磷鉀肥花兒的情況。這就是我自己種的百日草在肥料充足的情況下開出來的花，花色豔麗+花徑較大+重瓣=夢寐以求。這個百日草從播種開始自己一把屎一把尿帶大的花。一開始不懂，把六個苗子種在一個一加侖的花盆裡面，也幸好百日草皮實，居然都長起來了，但是後期的弊端就很快看出來了，開花延遲，更重要的是，我心心念念的重瓣大花沒有開出來，開出來的是單瓣小花。（話不多說，馬上給你看慘澹的百日草實圖）

這就是肥水不足+小盆栽多植株的情況下開出來的第一朵大百日草，當時我就驚呆了，我看為什麼和種子包上面的圖片相去甚遠，後來一問商家才知道————缺肥了。這個時候我才知道原來不是一個盆子有土就能開出豔麗的花朵，商家叫我施磷鉀肥。對，不是氮肥。果不其然，沒多久後開的話就有大花重瓣的效果了。

這還是剛開的重瓣花，後期花瓣不僅會一層層開出來，而且會越長越大。

這是我虐待花兒的證據，商家告訴我，原來大百日草應該一加侖的盆種一棵，一棵，一棵。

（上面是miigi自己種的大百日草）

到這裡，肯定會有人問，為什麼不直接用化肥？首先我們要來聊一聊化肥和有機肥的區別？請看圖片

所以我建議一年生長的花草用化肥偏多，而多年生的花草植物就應該更多側重在有機肥上， 將有機肥作為基肥拌入泥土中，保證充足的有機質，有機質這是化肥無法比擬的，充足的有機質能不僅能使植物生長更旺盛，而且能提高植物以後應對病蟲害的能力。而化肥可以在生長旺盛期追加，因為除去控釋肥緩釋肥，一般化肥都是即溶。而化肥施用稍不注意量大的時候就容易出現燒根，大雨情況下，化肥也容易被沖洗掉。所以很多老花友都知道一句話“淡肥薄施”。化肥不同人吃飯，我們吃太飽頂多就是撐著或者是胃痛，植物喂太多化肥會死的

剛開始種花很多人不知道肥料分哪些，從養肥分類上來講，肥應該分三種：氮肥、磷肥、鉀肥。它們具體對植物生長有何用處呢，請看圖：

總得來說，植物需要的大量元素就是氮磷鉀三大肥。當然，不同植物還會對一些元素有不同需求，所以除了大量元素氮磷鉀三大肥，還會有中量元素和微量元素。而有機肥在這裡又體現出它的好處了，因為有機肥是本來就是使用殘餘的生物（植物或動物）殘渣來製作，自然會比一般化學合成指定某一種或幾種元素的化肥富含更多的元素，源于自然，回歸自然。

那麼我們自己製作有機肥需要用什麼材料呢？剛剛提到，有機肥是使用殘餘的生物來製作的，但是一般家庭製作有機肥，花友並不建議使用動物的東西來作為原料製作有機肥，因為動物身上攜帶的病毒蟲卵之類的較多，一般適合專門製作有機肥的公司廠家，他們會在製作有機肥過程中加入高溫消毒這一個流程，而家庭製作有機肥則不太方便。那氮磷鉀三個大量元素來源於哪些植物性的材料呢？看下圖：

講完了為何要施肥？為何要用有機肥？家庭製作有機肥使用什麼原料？現在到了如何在家裡製作有機肥的方法了，有機肥在家庭製作，為何要強調“家庭”二字。因為一般家裡都是住商品樓，左鄰右舍的會怕有異味，加上自己家通常只有小陽臺和露臺來實現我們的園藝夢，並沒有過多的空間來存放東西，這個時候需要一個合適的方法來解決這些小問題。

適合家庭漚有機肥的方法——1.堆土法

適合家庭漚有機肥的方法——2.酵素法

適合家庭漚有機肥的方法——3.瓶裝法

有機肥發酵過程必然會產生一些氣體，甚至如果容器較大的情況下，內部還會有熱量釋放出來。上面提到有一些分解細菌添加進去能加快分解。而我們網購通常要看看上面標注的分解細菌數量含量。我自己買過的是陣地這款，還有更多的花友可能買的是EM菌，蘿蔔青菜各有所愛，這些菌還能撒到舊土上面幫助土壤改良，因為有好多花友很多年都用同一盆土去種花，不想翻盆的情況下，我就會撒一把進去，偷個懶，讓土壤增加有益的細菌來改良土壤。

家庭製作有機肥一方面能為花兒草兒提供更好的養分，另一方面就是能將日常家庭產生的廚余充分利用起來，這樣一舉兩得的環保小法子希望大家能用上。

我是Miigi，一個熱愛種花的小女子。

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