開胃下飯小菜,告別夏季少食症
每年到了夏季,很多朋友都會感覺焦躁,沒有食欲,胃口差,總是喝喝水,隨便吃點粥就行了。其實這樣非常不利於人體的健康,因為夏季出汗多,身體中的營養流失的特別快,如果長此以往這樣下去對身體是特別不好的。
而當我們出這種少食的情況時,可利用具有香味、辣味、酸味的食物來刺激並且提高食欲。而那些開胃的下飯小菜就能幫你解決這些問題啦。
一、韓國泡菜
純手工醃制而成的泡菜,醃制成熟的泡菜每克含有一億個左右的乳酸菌,最高能達到相同重量乳酸的四倍,對腸道有很大的好處。辣白菜辣中帶有酸甜的口感,白菜質嫰爽脆多汁,美味難以忘懷。
二、開胃酸蘿蔔條
泡蘿蔔,口感酸中帶甜,甜而不膩,蘿蔔新鮮爽脆,特殊的炮製,讓你吃不出蘿蔔原本的味道,而像水果一樣酸甜可口,來一份酸甜蘿蔔,讓你食欲大開。
三、倪老醃雞腿菇辣椒醬
農家自製純手工雞腿菇辣椒醬,精選高山種植土種辣椒,農家土蒜生薑和有機蔬菜製作而成,全程純手工製作,無任何添加,香味濃郁,辣味在舌尖纏繞,頓時讓你食欲大開,入口難忘。
四、重慶自製香辣豆腐乳
精選原生態優質黃豆,輔以白酒、辣椒等調味料發酵而成,腐乳色澤紅潤誘人,散發著濃濃的清香味。入口香軟滑潤,辣而不燥,是佐餐、下飯的好伴侶。
五、芝麻味麻辣香腸
選用農家土豬肉,搭配秘制香辛料,傳承多道手工工序製作而成。剛一打開包裝,濃濃的芝麻香味撲鼻而來,緊實的肉質,不幹不柴,咬下一口,任憑醇香的肉汁在舌尖蔓延,靜靜的品味!
六、梅菜扣肉
選用酸酸的梅菜去綜合扣肉中的油膩,保持了肉質的鮮嫩,有嚼勁,卻讓人吃起來不油膩,再配上酸爽的梅菜,讓你食欲大增,很適合作為夏季下飯小菜,讓你在夏季也有個好胃口。
七、剝皮辣椒
剝皮辣椒是臺灣花蓮縣楓林鎮的著名特產,將其與秘制的醬湯完美結合,入口清脆滑嫩,口感獨特,濃郁的香辣味讓人久久難忘,是下飯的理想小菜。
八、香辣鹹菜
純手工製作而成的一款下飯菜,裡面融入了洋薑、蘿蔔、紅椒等食材,輔以食鹽、味精等調料,食材豐富,香辣爽口,是拌飯、下飯的理想之選。