為你最愛的人學會做一道拿手菜

為爸爸為媽媽為老公為妻子，學做一樣拿手的菜，做給他們吃，感謝爸媽的養育之情，感情老公妻子的一直陪伴，用一道美味的菜來表達自己的心意吧，俗話有一句“抓住一個男人的心，要先抓住男人的胃。”為了自己愛的人行動起來吧。

小排骨土豆湯

方法1：豬小排洗淨，放入鍋中倒入涼水大火煮開，撇去上層的肉脂，撈出小排備用。

方法2：炒鍋中放入一小勺有燒開，放入蔥薑蒜爆香，快速出味。

方法3：將提前準備好的豬小排放入炒鍋中，倒入大約5ml的料酒炒香。

方法4：將炒好的豬小排連同湯汁一起倒入燉鍋中，加入大約2L-2.5L左右的水，也可以倒水淹過豬小排就好。

方法5：大火煮開後調成小火慢煮兩小時，加入適量的鹽。

方法6：剩餘十分鐘時，加進切好的土豆塊，大火煮開後調小火，快好的時候放入蔥花即可。

小排骨土豆湯是我最愛的湯類之一，做法簡單，材料也很簡單，小排骨燉湯配土豆我認為是最完美的搭配。完全不用放一點點味精，就可以鮮到爆表。煮湯的時候滿屋飄香，肉香味濃，土豆煮過後也吸收了完美的肉味，變得更加好吃。

【新鮮農家散養土豬肋排】

【易家菜園小土豆】

黑米蒸雞

方法1將雞翅根洗淨，黑米要提前泡上一晚。

方法2雞翅根中，加入鮮醬油、料酒、澱粉、糖、醃制半個小時。

方法三3把醃制好的雞翅根裝進煲仔裡，上面鋪上黑米，撒上枸杞，上鍋蒸一小時左右，等黑米全部蒸軟就好了。

黑米為米中珍品，有“貢米，藥米，長壽米”的美稱，具有特殊的營養價值。黑米的營養價值和藥用價值都比較高，《本草綱目》中有記載黑米具有滋陰補腎，健脾暖胃，明目活血的神奇功效。黑米還具有特強的抗衰老的作用，還含有黃酮類活性物質，是白米的五倍，預防動脈硬化也有很大的作用。這道黑米蒸雞做法簡單，每週堅持給家人做上一回，大大提高了家人的生活品質。

【沂蒙山區無染色黑香米】

【泰森雞翅根】

豬肉洋蔥餡餅

方法1麵粉和酵母放在面盆中，一邊加水一邊用筷子攪動，等到看不到乾粉的時候，用手揉麵團直到光滑，靜放20分鐘左右

方法2豬肉剁成肉餡，加入鮮醬油，鹽，用筷子攪拌均勻。

方法3洋蔥洗淨後，切成細末，加入肉餡中攪拌，靜止好的麵團平均分成幾份。

方法4取其中一個，擀成圓皮，在中央放入調好的餡，捏合邊緣，將其擀成圓餅狀。

方法5電餅檔加熱，烙至兩面金黃即可。

【太湖黑梅花肉】

【新良饅頭自髮粉】

喜歡吃麵食的北方人，餡餅是餐桌上經常出現的麵食之一，做起來也不複雜，口感和口味可以自己動手調和。有一個小提醒，煎的時候，在電餅檔中刷上一層油，防止粘鍋。

這幾道菜做法簡單，營養豐富，適合老人，小孩，中年人。學習幾道吧，做給自己最愛的人。