杭州小眾的賞春攻略!美食、美景都齊了~
看看天氣預報,
接下來杭城的天氣要暖和了,
即將要和羽絨服,大棉衣say goodbay了。
畢竟,杭州是屬於春天的!
小編今天給大家介紹四條路線,0
或許有些你都不曾見過,
但這一路,你吃的,看的,住的,都避開了遊人,
是私藏在杭州的秘境之旅哦。
趁著春光正好,約朋友來一次城市微旅行吧。
杭州城中的爛漫花海
線路:江南驛+太子灣+之江校區+柳湖小築
美食 江南驛:連王菲都追捧
美味的極致,在於它讓味蕾的亢奮程度,江南驛的一隻椒麻雞直接就征服了所有食客們的心!純杭州本土的餐飲品牌,老闆娘看起來嚴肅其實可愛又任性~~~
說說這個江南驛的名氣在杭州真心大,除了杭州本地人開車跑車絡繹不絕追捧外,週末也有不少上海人駕車專程來這品嘗美食,4點多就沒位了,提前訂位是來這吃飯的必備。
據說2004年的時候王菲和李亞鵬也曾慕名而來,原本打算包場,結果“傲氣”得罪了老闆娘,寒冷天氣被支到門外半空中的露天座位落座,江南驛的個性可見一斑。
個性的老闆自然有一些個性的規定,江南驛廚師中午廚師1點半下班,1點客人就不允許點菜,晚餐經營時間17:30——20:00,超過晚上8點恕不接待。服務方面盛飯、倒水,一切自己來,不允許浪費食物,不讓客人放肆點菜,吃不完會建議客人打包放餐廳冰箱,明天幫你加熱再吃。
如此多個性規定的江南驛在餐廳裝飾方面非常古樸,木制樓梯、木制桌椅,分廳堂和戶外兩個吃飯場所,天氣不錯的話戶外的位子非常跑火,看著四面的青山,呼吸極其清爽的空氣。
美景 太子灣和浙江大學之江校區
太子灣絕對是絕美的賞春好去處!早櫻、晚櫻、重瓣白櫻花、垂樹櫻花、山櫻、日本櫻、緋櫻、華中櫻光是這些櫻花的品種就已經很任性啦!
還有成片成片的鬱金香的海~除了鬱金香五度球、鬱金香自然球、風信子、洋水仙、番紅花,去年還特別新增了銀蓮花、觀賞蔥和貝母,幾十萬個花球的數量也讓人足夠期待!
而之江路是一條很長的路,途徑六和塔,九溪。過了六和塔就接近浙江大學之江校區了,這是一座百年老校,亦是全國重點文物保護單位。
依山傍水的校區更像是隱匿在山林中的別墅,校園裡遍佈了中西合璧的老建築,許多電影劇組在這裡取景~
美宿 柳湖小築:最美的鮮花小築
全杭州最美的鮮花酒店非柳湖小築莫屬了!
從內院到門口,從樓上到樓下,每一個角落都被簇擁的鮮花點綴!無數的住客被驚豔,還有那個大花園一樣的湖景露臺,數不過來的幾百種盛開的花卉匯成的海,美到極致。
還能說什麼呢?只能說老闆實在太任性!
預算:江南驛的人均在80左右。太子灣和校區免費的,柳湖小築更是一個青年旅社~床位最便宜住一晚也不過80,非常適合預算不多的學生党!
中式的典雅純淨
線路:柏樹子+阿布咖啡+茅家埠+湖邊邨
美食 柏樹子、阿布咖啡
靈隱寺門口的天竺路,每每去到,總覺得是一條隔絕了人間煙火的路。最愛的餐廳是柏樹子,中式榻榻米的調調,脾氣古怪的板娘,必須預訂,否則就是空著也不接待噢!
可是每一道菜,都做得認認真真,分分明明,一道牛尾,吃得好銷魂!要切記,店家的大黃狗一點都不胖!
就在柏樹子的對面,有家小小的純素食咖啡館:阿布咖啡。
裡裡外外都只有板娘阿布一個人打理,可以享用到好吃得讓人意外的美味素餐!純黑豆布朗尼、義大利純素麵包、南瓜栗子濃湯、時蔬燉菜,猛然想起的滋味,立時吃不到讓人小憂傷。
美景 茅家埠:春日“撒野”好去處
當梅家塢早已是遊人滿地,而茅家埠哪怕到了五一、十一那種人滿為患的日子裡,這裡也始終能保持著它獨有的清閒與幽秘。
這裡充滿了野趣自然,你大可以帶著網兜,撈蝌蚪捕小魚,找找童年時的撒野快樂,累了就在附近找個茶館喝茶吃飯。
茅家埠正對的便是茶園,最讓人留戀的,是這裡的一灣水潭,岸上楊柳依依,岸邊青青的鵝卵石鋪地。尤其推薦這裡一家水墨天竺茶館,感覺像走進了一個大戶人家。
庭院裡,大紅燈籠高高掛,過道的牆上都是畫兒,窗外,是杭州老底子(杭州話,相當於“老北京人”)坐船去靈隱燒香的必經之路——茅家埠碼頭。
門前西湖水蕩啊蕩,良辰美景好興致。吃飽喝足,便去於茶館的一牆之隔的絲綢大亨都錦生的故居長長見識吧~
美宿 湖邊邨:民國味兒十足
湖邊邨將擁有80多年歷史的舊宅變身成酒店,為了平衡歷史感與舒適度,在修繕與改造之間做了折中——還原外牆,卻在內裡做出全新的設計。
典雅的民國建築,不浮誇不奢侈,外部是精心修復的清水磚牆和木質大門,營造出一個優雅時代的縮影。
這裡大部分的傢俱皆按民國式樣設計定制而成,那時興盛的 Art Deco 設計風格在酒店的燈具、地毯、傢俱等細節上展露無遺。讓人體驗到民國味兒十足的起居空間。套房的空間也非常大,連浴缸都大的出奇。
預算:這個行程比較適合預算寬裕的閨蜜、親子和小情侶~如果可以自駕那是最好不過啦!
體會最禪意的杭州
懷石日料+永福寺+北山路+安縵法雲
美食 懷石日料
懷石的奢侈體驗,也是人生幸福的一種。全部的食材和盛器全都是老闆從京都採購的。
三文魚裹甲魚蛋、鰻魚卷牛蒡、緇魚籽、鴨胸肉、鱒魚壽司、甜黑豆。每一樣都精緻到不忍下筷,而每一樣的味道都不盡相同,百轉千回,想想都是醉了。
這裡無論是建築、細節、服務你的和服妹子、還是美食,都讓你感覺來到了日本。
美景 永福寺+北山路
和旁邊煙火嫋嫋香客不絕的靈隱寺不同,同由東晉慧理禪師顯得遺世而獨立,即便是土生土長的杭州人,若不留意,應該也可能會錯過這個山中之中的秘境。
與傳統佛寺不用,永福寺不設立供奉香燭的燭臺,因此少了煙霧和磕頭的善男信女,更多了一份本真。
有人說這是杭州的最美寺廟,此言不虛。這裡最大限度的保留了山林中的生態景觀,寺廟和自然和諧地融為一體,讓你得以在寧靜中冥思靜養,逃離城市的喧囂。
南山路酒吧一條街晚晚人氣爆棚,而新修的北山路卻是另一番風雅。它依山傍水,一側是西湖,另一側是寶石山,連接山水的,是濃密的法國梧桐。
沿著北山路騎車或漫步隨你心意,無論是被西湖裡的荷花所誘惑,還是被西湖邊相依相愛的背影所吸引,都可以停下來,慢悠悠地消磨時光。北山路的石凳子距離西湖都很近呢,一伸腳,便踩著湖水了。
北山路別具特色的別墅掩映在古樹叢中,卻包含了半個世紀以來的人文歷史。這一路保留了50多座老別墅,如果說僅為別墅著名沒有說服力的話,那麼,豐子愷、徐志摩、周作人、李叔同等文人雅士的會集,不能不說為這裡沉澱了更多的文化韻味。
而北山路的咖啡館、西餐廳,則有散發不完的異國情調。很多人喜歡南山路的酒吧,其實在北山路找一家咖啡館坐下,看湖光山色,心情更容易舒緩了。
美宿 安縵法雲
安縵法雲,毗連靈隱,在山坳的法雲弄裡,有一座古村落,外表看上去就是一座古村莊,但是裡面的每一戶院落式的黃土人家房屋都是酒店房間,真是可謂最低調的奢華。
安縵提供給客人的——不受任何限制的生活方式體驗,得到了完美的詮釋。在這個設計概念為“18世紀的中國村落”裡,可以更多地去享受自然和享受聊天的樂趣。
如果只是一個人,那麼修身、靜心便是最好的選擇了。如果說悅榕莊是LV的話那麼Aman就是Hermes。這種極致低調的品味,靜靜的被周邊環繞的七坐寺廟的氣場所環繞。
你可以不住(當然小編是實在住不起),不過絕對推薦去看看,因為這裡景致實在太好,青山,綠水,茶園,古寺,木、木屋,沒有幾個遊人,實在美得宛若穿越。
酒店地址:靈隱寺法雲弄22號,也可從中天竺出來,走過去約1裡多路。你可以從靈隱寺景區進入到達安縵法雲的,只是要收門票,建議從另一頭進入是不設門票的。
隱于街市的文青調調
咖啡、雞爪+書院、校區+蜜桃小院
美食 枕頭咖啡+灶豐年間
不做過多的宣傳,以老客生意為主。既不太過忙碌,也充分保證出品。換過合夥人,搬遷過三次。從門店變成工作室之後,可以預約來此小坐。這些組成了咖啡枕頭的全部。
提供的吃食,是她們和客人之間唯一的紐帶。可是,在杭州的咖啡圈子裡真的是很有知名度啊,如此的低調,平心靜氣的生活,真好。
應該很多杭州的老饕都知道灶豐年間吧。
最早的一家是開在浣紗路的一頭,那時的土灶瓦缸的裝點還甚為稀罕,而打動人心的土菜最是落胃。
現在開在滿隴桂雨的一家,更是土土的藏在滿覺隴的農戶小院裡。但是小菜依然好吃,每每餓極了的時候,都會在心頭浮現出那個人影攢動的院落。
美景 萬松書院+中國美院象山校區
這個景點真真是文藝氣質好重的地方了吧!始建于唐貞元年間(785-804),名報恩寺。明弘治十一年(1498),浙江右參政周木改辟為萬松書院,是明清時杭州規模最大、歷時最久、影響最廣的文人彙集之地。
而春天,也是可以來此賞花的,櫻花的浪漫於此處最為契合,而萬松嶺道路兩旁的玉蘭花,也總是在春天開得沸騰熱鬧。
白牆、青磚、小青瓦、茅草、竹子這些傳統建築與景觀元素在中國美院的象山校區裡重複出現。王澍先生在中國美院象山校區的設計中,成功地把中國傳統的空間概念,傳統的詩意與審美帶入當代建築,讓你大開眼界。
美宿 蜜桃小院:文青們的最愛
說起蜜桃咖啡,杭州的文藝青年沒有不知道的。打造蜜桃咖啡的幾位設計師又在靈隱寺附近的白樂橋開了蜜桃小院。小院整體呈MUJI風。
入門小廳外的花磚是舊城改造時,設計師從各處搜羅來的民國時期舶來品,鋪在小院前廳,別有風味。印象最深的是一次看見開在門廊處的鐵線蓮,吧台的男孩特地替我電話問了板娘名字,叫做銀幣。
最是那春光燦爛時,
朋友,約麼?
趁著這麼好的天氣,
拉上基友閨蜜,
去探一探杭州的秘境吧....
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