小清新們の下午茶清單

在17世紀，英國有一位非常懂得享受生活的女伯爵安娜瑪麗亞，每天都要女僕為她準備一壺紅茶和點心，她非常享受這種感覺，便邀請友人前來共用，很快，下午茶就在英國流行起來了，後來傳遍了全世界。

現在，下午茶早已不是小資白領們的特權了，熱愛生活的小清新們也開始享受下午茶帶來愜意，那麼，作為一名合格的小清新，下午茶的餐桌上應該有什麼茶點呢？

【花果茶】

下午茶嘛，花果茶肯定是必不可少的啦，洛神花、山楂、葡萄乾、獼猴桃等水果乾配成的花果茶，酸酸甜甜散發著迷人的清香，酌量添加蜂蜜、冰糖等調味，會更加甜蜜，泡開的花果茶色澤紅潤鮮豔，新鮮脫水的果粒經過充分的沖泡可以還原水果的纖維，就像在吃果肉一樣~

【櫻花茶】

陌上櫻紅，水中花開，將八重櫻的花瓣浸泡醃制，保持花的香味和形狀做成茶，用開水沖泡以後，一整朵的櫻花便綻放在杯中，煞是好看，真正的高顏值花茶，飄逸的櫻花香氣，就好像站在櫻花樹下，濃郁的蜜香夾雜著花香，讓此時此刻的愜意時光更加美好萬分。

【桂花茶】

桂花的香味獨特而優雅，每到桂花飄香的時候都會被它的氣味迷住，小清新們怎麼能錯過如此迷人的花茶呢？來自雲南的桂花蜜茶，用開水沖泡後會散發濃濃的蜂蜜香和桂花香，桂花蜜茶不僅可以當成下午茶的茶飲，還可以加在糕點之上，為其增添風味。

【玫瑰蜜茶】

浪漫的玫瑰花茶是下午茶不能錯過的一款飲品，雲南的食用玫瑰花瓣，加上雲南的土蜂蜜，窖藏180天以上，醃製成玫瑰花蜜，沖泡以後，大片的玫瑰花瓣在杯中沉沉浮浮，均勻剔透，清新的玫瑰花味滿屋飄香，喝上一口甜蜜中綻放著濃濃的花香。

【布朗尼】

布朗尼是非常受歡迎的甜點之一，而喵叔首創的“溫柔款夾心布朗尼”更是突破了傳統布朗尼的做法，加上夾心，口感更加細膩幼滑，所以才謂之為“溫柔”，抹茶味深得小清新們的心，微苦卻回甘，帶著一絲低調，卻用醇香的味道征服了食客們的心。

【蛋黃酥】

在傳統糕點中，蛋黃酥絕對佔有一席之地，餡料採用桃花和玫瑰，花香四溢滿口清香，手作的蛋黃酥用古法炮製，酥皮層次十分豐富，伴隨著蛋黃的濃香，皮酥蛋香合二為一，入口綿糯清甜，是絕對會讓你驚豔的一款甜點。

【蛋糕卷】

柔軟的蛋糕卷是甜食黨的最愛，使用天然的食材製作出鬆軟綿甜的摩卡腰果卷，香甜的堅果營養豐富，低溫烘焙更加香濃，濃醇的摩卡咖啡加入腰果核桃，搭配上花茶，簡直不要太美好！