真相了，這才是火鍋必點菜品TOP10！

一說到吃火鍋就吵著要吃鴛鴦鍋、蘸麻醬、點蝦滑魚滑各種滑的非地道吃貨可以退下了。

現在就來看一下，經罎子調查考證後，正宗四川重慶人火鍋桌上最愛的Top10菜品到底是些啥！

TOP1.毛肚/千層肚

毛肚在川渝人心目中的地位有多重要？

據2011年重慶媒體報導稱：重慶約有3萬家火鍋店，每一家火鍋店日均消耗30斤毛肚……3萬*30斤=……90萬斤啊！！！罎子被這數據震驚了！重慶人在2011年時，日均消耗的毛肚就可以環繞地球不止一圈了吧！所以你說點不點？！必點啊！！

TOP2.鴨腸/鵝腸

還是那條新聞，緊跟在毛肚後面的就是鴨腸！管它是九尺鴨腸還是掛麵鴨腸還是鵝腸，“七上八下”，涮到打圈就能吃，入口香脆，川渝人說：“不點這道菜，你還吃啥子火鍋喃！”TOP3.黃喉四川人常說的“莫把黃喉吼破咯”雖然是個誤區（黃喉實為牛或者豬連接心室的大動脈血管而不是喉管或聲帶），但是道出了黃喉這個詞在四川人民心中的地位。和毛肚、鴨腸一道，剛有火鍋時就有黃喉這道菜了，且不說黃喉多脆、多香、多好吃。吃火鍋點黃喉這一點，存在於每一個川渝人的吃貨常識庫裡。

TOP4.土豆

火鍋桌上從不會有“吃土豆”和“不吃土豆”兩種站隊，只會有“吃剛剛熟的硬土豆”和“吃入口即化的土豆”兩個派別，且常常為搶自己心儀口感的土豆大打出手。

TOP5.梅林午餐肉

午餐肉絕對是川渝人從小到大的必點菜之一，口味如何變，對午餐肉的愛永遠不變，不過老闆，不是上海梅林這個牌子的午餐肉，我們是不吃的哈！

TOP6.牛肉

不管是麻辣牛肉、嫩牛肉、老牛肉還是肥牛，沒有牛肉的火鍋是不完整的！

TOP7.香菜丸子

只要是對香菜不過敏的食肉狂魔幾乎都在這道菜上劃了勾。肉的鮮嫩與香菜的清香再配合火鍋的香辣，層層擊潰你的味蕾，一口一個……唔…好燙口好爽的說！

TOP8.藕片

當火鍋藕片重度依賴症候群在接受調查時被問到為什麼必點藕片時答道：喜歡一道菜，需要原因嗎？不需要！我就是要吃！火！鍋！時！燙！藕！片！！而！且！我！還！要！點！兩！份！！

TOP9.苕粉

都說吃苕粉就像青春時一場無疾而終的愛情：容易夾斷還老濺你一手油，但美味滑溜又入味得刻骨銘心。雖然濺你一手油，但這樣美好的經歷重要嗎？當然重要！這樣的菜該不該點，應該點！

TOP10.酥肉

既是菜品也是小吃，它的重要性體現在：當你排完長隊終於坐上桌時，必定已是饑腸轆轆。在廚房備好餐、鍋底開始翻滾之前，先來一盤酥肉，解餓又香脆，川渝人都這樣幹。

大榜知道有部分人一定不服，可是調查結果就是醬哦！