總有一頓飯值得你親歷而為

小編相信，一生當中，總有一頓飯是值得你親歷而為的，為愛人、為家人、為朋友、又或者為自己......是人生當中不可或缺又不可取代的一種味道，特別的味道給家人、朋友、愛人留下特別的回憶，總會呈現出一種溫馨的畫面。菜譜來嘍。

1、剁椒鳳爪

在吃的法則裡，風味重於一切，有了剁椒雞爪，再漫長無聊的日子，也可以過得有滋有味了。

食材：

雞爪若干、醬油、醋、糖、香油、大蒜、薑末、料酒、剁椒兩大勺、純淨水半碗

做法：

①雞爪滾水去沫，倒入醬油，醋，糖，香油，大蒜，薑末，料酒，剁椒兩大勺，純淨水半碗。

②醃制兩小時後使用更佳哦，喜歡吃辣的妹子可以多加辣椒哦。

【泡椒鳳爪】

【座上客山椒鳳爪】

2、醬豬蹄

豬蹄含有豐富的膠原蛋白，它有很多功效哦~既能活血又能潤膚。

食材：

豬蹄三隻，蔥、薑、蒜、幹黃醬60g花椒、大料、桂皮、陳皮、幹紅辣椒、香葉、冰糖、料酒、醋、油。

做法：

①先將豬蹄切成小塊後，用開水過5分鐘撈出瀝幹水分。

②熱鍋涼油，蔥，薑蒜，花椒，大料，桂皮，陳皮，香葉、幹紅辣爆香。

③在放豬蹄，料酒，少許醋，幹黃醬後翻炒，至豬蹄都兆滿黃醬。

④鍋中倒入足量的開水沒過豬蹄，大火燉1個半小時。

⑤最後放入冰糖，燉10分鐘至冰糖徹底融化即可。

【周莊特產豬蹄】

【飄零大叔醬燒豬蹄】

3、蝦滑

小編的最愛來了，青蝦仁去蝦線剁碎，家澱粉，蛋清攪拌，試試吧。

食材：

蝦仁，雞蛋，澱粉，雞精，鹽。

做法：

①將鮮蝦洗淨去殼去蝦線。

②將蝦仁剁碎，加入雞精，鹽，雞蛋清攪拌均勻。

③最後加入澱粉，澱粉按自己的口感喜好，澱粉太少肉會散。

④將蝦滑放冰箱冷藏後殼隨意將蝦滑製成各種形狀。

⑤最後將蝦滑下入沸水中，浮上來就熟了，就可以開吃了。

【去殼北極甜蝦】

【青蝦滑】

這幾道菜不僅美味，醬豬蹄養生哦，它能‘填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍’哈哈，有了這幾道菜的做法征服身邊的小吃貨是小菜一碟了，小編每天都會更新，把美味菜肴的做法分享給吃貨們，分享是我的樂趣，你們快樂，我也快樂，其實只要用心去做，做法都很容易的，簡單的配料調好之後，剩下的就交給時間就可以了。