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Food Board:現在聚會流行這樣吃

平時招呼朋友來家裡聚會,你的餐桌上是怎樣一副景象呢?大大小小的餐盤擠滿桌面?還是因為懶得洗碗所以直接連外帶打包盒、包裝袋什麼的一併放上桌呢?如果你希望達到一拿出手就能讓客人激動得立刻拿出手機狂拍一通的效果,下面這種方式真的逼格不要太高。

Food Board,其實和我們熟悉的Cheese Platter是一樣的概念,但區別是食物品種更多、分量也更大,肉類、麵包、醬料、鮮果,以及預先簡單處理過的配菜全部擺放在一個大木板上,讓客人們動手DIY,搭配出自己喜歡的食物組合,而且重點是開胃上鏡還可以少洗一堆碗……

自己動手吧!