如果不知道這些巧克力，你就OUT了

巧克力味道優美醇香，是生活中解饞充饑的必備好幫手，小編知道廣大美女朋友們對巧克力望而生畏，因為它的熱量太高，BUT，你知道嗎，脫脂的巧克力不會增加體重，而且對身體能量的補充非常有好處，下面小編帶你深入瞭解下巧克力。

巧克力可以緩解壓力，精神研究專家認為，當你在熱戀時，你們的大腦裡會被一種叫做苯乙胺的物質所覆蓋，從而產生美好的情緒；而巧克力中恰巧就含有這種物質，因此會使人們產生浪漫的感覺。這種巧克力能給人帶來安寧的感覺和更好地處理緊張的能力，起到緩解壓力的作用，所以呢巧克力是可以緩解壓力最好的神器。

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在生活中，黑巧克力的用途更大，不僅僅是美味，可哥堿具有擴張冠狀動脈、興奮心肌、增強骨骼肌的機能的作用，就在黑巧克力中就有可哥堿的存在。此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的症狀，其療效高於普通的感冒藥。黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質具有防止血液凝結的功效。義大利的研究人員做過一項調查，結果發現，健康人若是每天進食100克的黑巧克力，進食15天后，對胰島素的敏感性就會增強。

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巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，這種物質能有效地抑制血管緊張素轉化酶，從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長久的研究表示，70歲以上的老年婦女每週食用一次巧克力，就可使其患心臟 病的幾率降低35%。巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。

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提高記憶力,巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力郡有作用。有些司機把巧克力作為提高駕駛能力良藥，就是因為它可以提高精神；考試的學子也可用來健腦。預防心血管疾病,吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用。增強免疫力,巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多。兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血。

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可哥豆經過烘焙、壓碎、調配與研磨、精煉、去酸、回火鑄型，才造就了它，它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化，也起到利尿的作用。巧克力不僅味道鮮美，造型還漂亮，巧克力中除了合有脂肪和結構簡單的糖之外，還有不少的營養物質。包含了一種巧克力所有的優點。

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怎麼樣，是不是大開眼界，原來巧克力還有這麼大的學問，對了最後小編在科普一下，每天攝入少量的巧克力要與健康飲食計畫和體育鍛煉同步執行。如果您可以全天都正確食用巧克力，那麼那些惱人的“卡路里”早已經被人體消耗而不會累積並轉化為脂肪。脂肪神馬的還用怕嗎？