首要看顏值！ 春日花花便當盒巡覽

房價越來越高，物價也居高不下，外賣堪比龜速度，小餐館也吃膩了。那就試著自己帶飯嘛！

有的小夥伴就會擔心帶飯過涼或者不健康，久而久之影響到身體狀況。小編給高大上的你支個招，看看上班族帶飯怎樣做營養又健康，怎樣做才能既緩解疲勞又防止吃飽犯困。

首先要知道的是，帶飯才不是解決家裡剩飯剩菜的途徑！而是通過自己的聰明的腦袋和靈巧的雙手，提高工作日的午餐品質哦。所以，在決定準備明天的午餐之前，你要先記住以下這些原則。

原則1：吃飯是為了補充能量，緩解疲勞，避免吃飽犯困。

俗話說，午餐要吃飽。作為一整天工作的能量補充關鍵，午餐更要吃好，才能緩解工作的疲勞。因此，在食材方面，蛋白質，米飯、肉類等都是最好的選擇。要是吃完飯就犯困，主要是因為攝入了過多高脂高熱量高糖的食物，能降低血液帶氧能力，讓人容易疲倦。所以，夏天的午飯分量應該是少而精，中午最好多吃點素的，正確的午餐順序就是先吃肉，後吃菜，最後吃主食。

原則2：做菜的時候，只要做到八成熟。

現在辦公室裡是空調、冰箱、微波爐樣樣齊全，所以一旦帶飯，是必須通過微波爐加熱，為了防止這個環節影響整體營養，所以備餐時，只要做八九成熟就可以了，這樣一來，不但準備的時候省時，還能為午餐留下更多的營養，一舉兩得。

原則3：這些菜，咱們最好別帶。

綠葉菜。過度烹飪綠葉菜會讓蔬菜會發黃、變味，吃了對身體沒啥好處。豆芽、豆腐等豆製品，雖然好吃但是非常容易變質。要是上班路上時間較長，公司又沒有冰箱，那麼還是建議不帶啦。魚類、海鮮類。一方面魚和海鮮隔夜後易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能。另一方面，經過微波爐加熱的魚和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來看也會影響食欲。涼拌菜。涼拌菜不宜隔夜吃，隔夜後也很有可能已經變質，所以不宜將隔夜的涼拌菜放入飯盒內。

原則4：選擇正確的烹飪方法，味道才會棒棒噠。

準備好適合的食材之後，同樣要講究烹飪方法哦。適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這樣做出來的菜在微波爐加熱後，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來的菜就不那麼適合微波爐加熱後食用啦。

除了以上這些黃金法則，帶飯族還可以根據自身不同的體質，準備不同的菜式哦。

如果你是偏陽虛的體質，應該多煲一些湯。

一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，自汗多，因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏鹹些，這樣避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。在水果方面，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、鳳梨、提子、荔枝、枇杷、榴槤等，對補充氣血、活絡經脈都有益處。對於寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃。

如果你是偏陰虛的體質，不妨多喝帶果料優酪乳。

如果形體偏瘦，平素食量較少，那麼就可能是偏陰虛的體質了。偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為，補陰☆禁☆經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，麵食也有滋補真陰的作用。偏陰虛的人要少吃“上火”的水果，也就是前面所講的熱帶產品，而應當多吃些番茄、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡。