舌尖上的素宴，想享瘦不妨吃起來！

素食在我們的飲食中是不可缺少的一味，擔心長肉肉的姊妹可以放心的吃起來，這些素食中的珍品佳餚，能滿足不同口味的需求，讓舌尖吃了還想吃，吃後感覺不過癮........

花生是高能量，高蛋白和高脂類的食材，它不含膽固醇和反式脂肪酸，可以製作食用油品，也可以作為糕點配料等，是被讚譽為素中之葷的美味，採用泡椒製作的花生米，吃起來酸辣爽口。

木耳是菌類食材，它含有透明的膠質，吃起來富有彈性，味道鮮美，可葷可素，它能幫助我們益氣強身，經常食用也會讓肌膚紅潤，腸胃更通暢，是養生的美味素食。

猴頭菇是咱們中國傳統的美味佳餚，它的口感鮮美，肉質細嫩，是和海參，魚翅等並列齊名的四大名菜之一，是素食中珍饈，經常食用利於潤五臟、助消化、滋補身體，抵抗皮膚癌的保健食材。

銀耳肉質肥厚，堅韌而有彈性，自古都是舌尖上的美顏養生佳品，它含有豐富的植物膠原，適合煲湯等食用，有助於我們補氣和血，強心壯身，經常食用可以讓肌膚容光煥發哦。

大豆在咱們中國有五千多年的栽培歷史，大豆含有豐富植物蛋白、鈣等營養，是被讚譽為田中之肉等美味，用豆子製作的手撕豆干，融合了地方風味，吃起來勁道巴適。

植物肉美稱的素肉，是溶點低，易於消化吸收的豆製品，用來作為零食或伴餐都是一道美味，能補充鈣質和植物蛋白外，也能幫助我們改善肌膚的黑色素，是越吃越香的素食美味。

金針菇既是一種美味食品，又是較好的保健食品，它能促進智力的發展，它和蛋白素肉相互結合，不僅口感豐富，營養也更全面，適合燒菜或吃燉菜添加。

海帶是含碘量很高的海中蔬菜，素有長壽菜的讚譽，它的製作方式不同，口感上會有差別，或香脆或綿軟，這種製作的香辣海帶絲可以伴食米飯等一起嗨皮。

蓮藕是食膳珍品，全身都是寶，蓮藕中含有豐富的維他命C及礦物質等，可以幫助我們促進新陳代謝，它的口感製作不同也是稍有差異，經常食用能幫助我們潤澤肌膚，滋補消食。

竹筍在咱們中國食用歷史相當悠久，自古都是刮油的美味，有菜中珍品的讚譽，在食用上也得多種多樣，這種油燜脆筍吃起來香脆可口，適合下飯，鮮香嫩口的素食菜肴。