有了它,就能喝到5000美元的雞尾酒了
為什麼啤酒不加冰?
因為啤酒的味道會被溶化的冰水沖淡。
基於此,Beyond Zero誕生了。Beyond Zero的思路是將酒變成冰,而不是向酒里加冰。
本月在芝加哥舉行的2017年度國家餐飲協會秀上會正式亮相。
創始人Jason Sherman說,“我們開發了世界上第一台將酒凍成冰塊的機器,這樣就可以享用清涼的雞尾酒,而不是被冰塊稀釋過的味道。而且這麼冷的酒,就會掩蓋住威士忌酒,龍舌蘭酒或伏特加酒的辛辣,讓口感更加流暢。”
Jason Sherman在ins上發出的成品圖片
Jason Sherman的故事開始於邁阿密,在那裡他厭倦了冰塊總是會沖淡酒的味道,所以決定製造一台機器來解決問題。
所以說嘛,吃貨的力量總是強大的。
Beyond Zero系統實際上是兩個單獨的部分構成的:酒杯制冰機和儲冰部分。首先需要將酒傾倒入第一台機器,在專用方法下將其冷藏到普通冷櫃下方。這只需要幾分鐘的時間,所以你不必與你的酒伴尬聊幾個小時。然後將酒轉移到存儲部分,並將其凍結,直到成品進入您的飲料中。
甚至可以通過將多種酒混合在一起,或者製造不同顏色的冰,來秀番全場。
“預計8月交付第一批產品,”Jason Sherman說。“我們為商業場所設計了機器,如酒吧,酒店,餐館和賭場等,當然,我們也為家庭版做出了努力。總的來說,我們認為這是一款有趣且易於使用的機器,適合任何想要提升雞尾酒體驗的人。“
最後值得一說的是:
Beyond Zero售價5000美元。