為什麼泡金絲皇菊的時候茶水會變成綠色的？

菊花茶會變綠原因大致分為以下兩點：

一、金絲皇菊中含有花色素,它可以與水中的酸性或鹼性物質發生成色作用,當遇到水質PH值呈鹼性時,花色素就會變成藍綠色,而且還與溫度有關,一般用純淨水沖泡不會產生上述問題,如果用自來水沖泡，水中的金屬離子會和菊花中的物質反應，而使菊花和茶湯變綠，自來水一般呈微鹼性,泡了變綠的機遇會**提升,但無毒副作用,與菊花茶的品質無關，不影響飲用。

二、菊花茶如果浸泡久了，有可能將其中含有的葉綠素浸泡出來，從而導致變色。而且菊花長時間泡在水中綠色會逐漸變深。此外，菊花茶當中的某些營養素與空氣接觸後會發生氧化，從而導致顏色改變。如果是短期內變綠的菊花茶，是可以飲用的，但如果是長時間或者隔夜的，就千萬不要喝了。

我們的金絲皇菊是無添加的綠色天然產品，均採用全新柴火古法烘焙設備及技術，以保持皇菊純正的天然香味，為使受熱均勻，一小時翻動一次，經過二十多道複雜的工序和層層篩選，保持原生態品質。柴火烘焙特點：用木材中的熱能分子和菊花分子產生變化，菊花的香氣和口感可達到質的飛躍!

只把天然優質的產品帶給每位元顧客，每朵花都是經過人工種植，細心呵護，精心篩選而成，每朵花的背後人們都付出了辛勤的勞動和汗水，所以無論是種植工藝還是花茶本身的品質與功效都是很不錯的。

現在夏天到了，天氣越來越炎熱，大家平時多喝菊花茶可以生津止渴，清熱去火哦!