吃宵夜也有訣竅，湯粥宵夜最健康
吃宵夜對於中國人來說簡直成了每天必備，白天大多人忙著上班沒有時間，而豐富的夜生活怎麼能少得了宵夜呢？許多人也知道吃宵夜對身體健康不好，常見的就是導致發胖。而且許多外面的宵夜也很不衛生，常吃對身體有害。如果你戒不了宵夜，那麼不妨喝湯喝粥，這樣才是最健康的喲。
經常吃宵夜對身體的四大害處
1、形成結石
人體的排鈣高峰期通常在進餐後4 5小時，若是吃宵夜過晚，當排鈣高峰期到來時，人已經上床睡覺，尿液就留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，導致尿中鈣不斷累積，容易沉積下來形成小晶體，久而久之就會逐漸擴大形成結石。
2、營養無法消耗
宵夜一般吃得比較好，雖然營養豐富，但也產生另一個問題即這些營養如何消耗。有科學研究報告，吃宵夜時往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大增加。況且攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，最後誘發癌症。如果加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。
3、導致陽痿
經常喜歡吃宵夜的人，如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物，容易使體內血脂突然升高。人體的血液在夜間經常保持高脂肪含量，如果夜間進食太多，或頻繁、屢次進食，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來（包括陰☆禁☆莖動脈），這也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。同時因為長期宵夜過飽，會反復刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之便造成分泌胰島素的 細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。這些病症均能影響性功能，導致性衰退。
4、誘發失眠
宵夜過飽會導致胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦，從而引起大腦變得活躍，並擴散到大腦皮層其它部位，最後會誘發失眠。
吃宵夜對人體有這麼多的危害，所以想擁有健康最好的方法就是不吃宵夜或者少吃宵夜。如果你晚上確實需要補充營養的話，最佳選擇是碳水化合物，即澱粉和糖類。因為這類食品會間接地改善腦的化學反應，令身體分泌胰島素，從而發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。
健康宵夜——湯和粥，低卡低脂好消化
從營養的角度來講，不管是健康人群還是疾病人群，吃宵夜都應選擇好消化、低油脂、低熱量的食物，比如粥類、湯類、水果、牛奶等。湯和粥的口味都比較清淡，也利於消化。而且湯和粥裡都含有大量水分，喝了之後容易有飽脹感，不會導致吃過量，其中的油分也不高，低卡又低脂，是吃宵夜的最佳選擇。
營養師提醒，吃宵夜最好在睡前兩小時吃完，這樣會減少胃的負擔和體重增長。疾病人群要注意飲食量的控制，糖尿病人群依照平日血糖的情況選擇進食量，胃病患者更要注意，最好把宵夜的熱量控制在200卡左右。比較好的宵夜選擇是：一杯低脂牛奶加2-3片蘇打餅乾、清淡的湯麵或鹹粥、燕麥片、紅（綠）豆湯等。
吃宵夜後走一走，活到九十九
如果吃了高脂、高卡的宵夜怎麼辦？可以通過適量運動來消耗部分能量。吃過宵夜稍事休息後，散散步是最好的方法。散步時要保持正確的姿勢：抬頭、挺胸，並隨著步伐輕輕擺臀，這樣有利於全身運動和身體的協調。同時散步還要注意一定的速率，隨意地走走停停運動量有限，達不到有氧代謝的效果，也就不能起到消耗能量的作用。根據個人情況，散步消食以30分鐘左右為宜。
吃宵夜已經成為我們日常的一部分，改不了吃宵夜的習慣，那麼至少要吃得健康一點，不對身體造成傷害是起碼的標準。喝喝粥、喝喝湯，飯後堅持走一走，吃宵夜也可以很健康喔。
經常吃宵夜對身體的四大害處
1、形成結石
人體的排鈣高峰期通常在進餐後4 5小時，若是吃宵夜過晚，當排鈣高峰期到來時，人已經上床睡覺，尿液就留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，導致尿中鈣不斷累積，容易沉積下來形成小晶體，久而久之就會逐漸擴大形成結石。
2、營養無法消耗
宵夜一般吃得比較好，雖然營養豐富，但也產生另一個問題即這些營養如何消耗。有科學研究報告，吃宵夜時往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏鬆症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大增加。況且攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，最後誘發癌症。如果加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。
3、導致陽痿
經常喜歡吃宵夜的人，如果進食的是高脂肪、高蛋白的食物，容易使體內血脂突然升高。人體的血液在夜間經常保持高脂肪含量，如果夜間進食太多，或頻繁、屢次進食，會導致肝臟合成的血膽固醇明顯增多，並且刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白。運載過多的膽固醇到動脈壁堆積起來（包括陰☆禁☆莖動脈），這也成為動脈粥樣硬化和冠心病、陽痿的誘因之一。同時因為長期宵夜過飽，會反復刺激胰島，使胰島素分泌增加，久而久之便造成分泌胰島素的 細胞功能減退，甚至提前衰退，發生糖尿病。這些病症均能影響性功能，導致性衰退。
4、誘發失眠
宵夜過飽會導致胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫。胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送資訊給大腦，從而引起大腦變得活躍，並擴散到大腦皮層其它部位，最後會誘發失眠。
吃宵夜對人體有這麼多的危害，所以想擁有健康最好的方法就是不吃宵夜或者少吃宵夜。如果你晚上確實需要補充營養的話，最佳選擇是碳水化合物，即澱粉和糖類。因為這類食品會間接地改善腦的化學反應，令身體分泌胰島素，從而發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤為有益。
健康宵夜——湯和粥，低卡低脂好消化
從營養的角度來講，不管是健康人群還是疾病人群，吃宵夜都應選擇好消化、低油脂、低熱量的食物，比如粥類、湯類、水果、牛奶等。湯和粥的口味都比較清淡，也利於消化。而且湯和粥裡都含有大量水分，喝了之後容易有飽脹感，不會導致吃過量，其中的油分也不高，低卡又低脂，是吃宵夜的最佳選擇。
營養師提醒，吃宵夜最好在睡前兩小時吃完，這樣會減少胃的負擔和體重增長。疾病人群要注意飲食量的控制，糖尿病人群依照平日血糖的情況選擇進食量，胃病患者更要注意，最好把宵夜的熱量控制在200卡左右。比較好的宵夜選擇是：一杯低脂牛奶加2-3片蘇打餅乾、清淡的湯麵或鹹粥、燕麥片、紅（綠）豆湯等。
吃宵夜後走一走，活到九十九
如果吃了高脂、高卡的宵夜怎麼辦？可以通過適量運動來消耗部分能量。吃過宵夜稍事休息後，散散步是最好的方法。散步時要保持正確的姿勢：抬頭、挺胸，並隨著步伐輕輕擺臀，這樣有利於全身運動和身體的協調。同時散步還要注意一定的速率，隨意地走走停停運動量有限，達不到有氧代謝的效果，也就不能起到消耗能量的作用。根據個人情況，散步消食以30分鐘左右為宜。
吃宵夜已經成為我們日常的一部分，改不了吃宵夜的習慣，那麼至少要吃得健康一點，不對身體造成傷害是起碼的標準。喝喝粥、喝喝湯，飯後堅持走一走，吃宵夜也可以很健康喔。