大自然饋贈的蜂蜜，營養滋補的聖品

蜂蜜是非常傳統的營養滋補品，常服蜂蜜能增強體質，更有很多人用蜂蜜來美容，總而言之，蜂蜜是對我們人類非常有益的食物，下面就介紹一下野生蜂蜜。

野生蜂蜜而非人工飼養、採集的蜂蜜。由於野蜂的蜂巢形狀不規則，人們無法使用搖蜜機等分離工具讓高濃度的野生蜂蜜分離，所以不得不採用野蠻的壓榨法，將整塊蜂巢壓榨，榨出蜂蜜。在壓榨的過程中，會有少量的蜂蠟亦被榨出，最後見到的野生土蜂蜜均含少量蜂蠟，蜂蜜呈半固體或固體狀。

 

野生的中華蜂生產的野生蜂蜜有一種淡淡的香味，不濃，放置在空氣中經久不絕。

野生蜂蜜吃法 

1、蜂蜜生薑水 材料：生薑40g，桔皮10g、野生蜂蜜適量 做法：將生薑、桔皮煮至湯濃，然後瀝汁涼至40度以下，加入等量蜂蜜攪勻即可食用。 作用：治療寒感冒、咳嗽、頭痛等。 2、蜂蜜雪梨 材料：蜂蜜30g、大雪梨1個。 做法：雪梨挖去核後，將蜂蜜倒入梨中，封蓋，放入鍋內蒸熟即可。 作用：食梨飲蜜，適用於肺蔭不足之乾咳無痰，咽幹口燥的病人調養治療。 3、燉蜜川貝 材料：蜂蜜10-20g、川貝9g 做法：將川貝調入蜂蜜中，隔水燉到川貝熟爛即可食用。 作用：內服，用於治療肺蔭虛的咳嗽、痰黏稠，久咳不止，咽乾燥。