寶寶不吃飯挑食偏食咋辦?4道美味食譜來搞定
媽媽們經常發愁寶寶不吃飯啊,挑食偏食的問題。其實除了習慣問題外,也有可能是你的手藝不夠好,或者花樣不夠多。寶寶也喜歡色香味俱全的飯菜,怎麼讓寶寶吃的更好更營養是我們追求的目標。我們都想潛心鑽研菜譜,努力勾起寶寶的進食欲望來。今天我就為大家推薦幾款大寶寶食用的菜譜。
1.南瓜松餅
鬆軟的小餅,可以搭配奶油、優酪乳、果醬,香甜可口,南瓜泥可以換成任何蔬菜泥。
食材:麵粉、雞蛋、牛奶、南瓜泥
做法:雞蛋分離出蛋黃和蛋清,麵粉過篩和蛋黃、南瓜泥、牛奶攪拌均勻。打發好的蛋清分兩次加入蛋黃糊中,像炒菜一樣切拌均勻。用平底煎鍋來煎,手舀一勺麵糊舉高點落下來自然就是個圓形,可以一次在鍋中間煎一個。小火煎幾分鐘等起小泡或者用鏟子可以推動就翻面再煎至上色,出鍋擺盤即可。
2.菠菜小蛋丸
顏色鮮豔好看的小蛋丸看著就有食欲。鵪鶉蛋和菠菜的搭配也很有營養。
食材:鵪鶉蛋、菠菜
做法:鵪鶉蛋煮熟剝殼,菠菜焯水撈出,一片菠菜包一個鵪鶉蛋,包若干個,擺盤即可。做法超級簡單。
3.蔬菜肉末烤燕麥
各種顏色搭配的色彩鮮豔,吸引小朋友注意,烤的脆脆的好吃又營養。
食材:各種蔬菜末、燕麥、雞蛋、牛奶
做法:雞蛋牛奶和燕麥,加少許鹽混合攪拌均勻,在六寸烤盤中刷一層油,然後把混合燕麥糊倒入。把西蘭花和胡蘿蔔各取一半放入燕麥糊中,用手按一按,讓他們侵入液體中,然後鋪上肉末。再鋪上白菜,打底漂亮,最後鋪上其他剩餘蔬菜末。把烤箱預熱180度,烤盤放入烤15分鐘即可。
4.響油蔬菜條
各種蔬菜條作為手指食物,寶寶可以自己手拿著吃,增加他的興趣。
食材:各種蔬菜如西蘭花、花菜、黃瓜條、萵筍條、蘆筍、香菇、口蘑等。
做法:開水把各種蔬菜條煮熟撈出擺盤。 鍋內放生抽、少許糖、水煮開倒在蔬菜條上。另起一鍋燒熱少許油和香油淋在蔬菜條上即可。