10碗能喚醒你整個早上的Smoothies果昔
文|北夜NorthNight
比起用杯裝的Smoothies,我更喜歡用碗,豪邁自在,舒服暢快,還能在碟上發揮各種想像力。有時為了多睡5分鐘,但又想有個不會容易肚餓的減脂早餐,這樣做最好。天越冷,越難爬出被窩。但一想到以下10款的新鮮誘人早餐,就有動力起床了。
10碗早餐Smoothies Super Bowls靈感
10碗早餐只需要用4類食材
一:堅果類
二:各式乳製品、果汁類
三:蜂蜜、黃油調味類
四:水果蔬菜類
1. 草莓乳酪Smoothie Bowl
食材:
凍草莓……250g
乳酪 ……125ml
牛奶……75ml
楓糖漿……5ml
香草精……2ml
鮮草莓…… 5個
藍莓……75g
脆玉米片……125g
扁桃仁……10g
南瓜籽……5g
鼠尾草籽……3g
做法:
(1)將凍草莓、乳酪、楓糖漿和香草精放入攪拌機中攪打順滑。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。再淋少許乳酪即可。
2. 鳳梨香蕉蜜桃Smoothie Bowl
食材:
凍鳳梨……250g
香蕉……1根
椰子水……60ml
蜂蜜……5ml
蜜桃. …..半個
藍莓……125g
葵花籽……10g
大米麥片……60g
做法:
(1)將鳳梨、香蕉、椰子水和蜂蜜放入攪拌機中攪打順滑。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。
3. 牛油果羽衣甘藍Smoothie Bowl
食材:
羽衣甘藍葉……250g
杏仁奶……250ml
香蕉……1根
牛油果……半個
龍舌蘭糖漿……5ml
冰塊……125g
覆盆子……125g
奇異果……1個
鼠尾草籽……3g
做法:
(1)將羽衣甘藍、杏仁奶、半根香蕉、牛油果、冰塊和一勺龍舌蘭糖漿放入攪拌機中攪打順滑。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。
4. 杏仁牛油覆盆子Smoothie Bowl
食材:
香蕉……1根
覆盆子……375g
豆奶……125ml
冰塊……125g
杏仁牛油……10g
蜂蜜……5ml
草莓……5個
麥片……75g
椰絲……10g
做法:
(1)將香蕉、覆盆子、豆奶、冰塊、杏仁牛油和蜂蜜加入攪拌機中,攪打順滑。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。
5. 蜜桃香橙莓果Smoothie Bowl
食材:
凍蜜桃……375g
香蕉……1根
橙汁……125ml
黑莓……125g
藍莓. …..125g
核桃……75g
亞麻籽……10g
蜂蜜……適量
做法:
(1)將蜜桃、香蕉、橙汁放入攪拌機攪至奶昔狀。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。
6. 混合莓果Smoothie Bowl
食材:
混合凍莓果(藍莓、草莓、樹莓)……375g
石榴汁……75ml
乳酪……75ml
蜜桃. …..半個
南瓜籽……10g
桑葚……10g
做法:
(1)將各式凍莓果、石榴汁和乳酪加入攪拌機中,攪打順滑。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。
7. 香蕉朱古力花生醬moothie Bowl
食材:
杏仁奶……250ml
香蕉……1根
冰塊……250g
花生醬……10g
可哥粉.. ….5g
香草精……3ml
楓糖漿……5ml
麥片……10g
可哥碎……10g
花生碎……10g
做法:
(1)將杏仁奶、香蕉半根、冰塊、花生黃油、可哥粉、香草精和楓糖漿入攪拌機中攪至奶昔狀。
(2)裝碗,剩餘食材作點綴。
8. 藍莓菠菜鳳梨Smoothie Bowl
食材:
菠菜……250g
藍莓……375g
蘋果汁……125ml
冰塊……125g
鳳梨…. ..125g
大米麥片……75g
南瓜籽……10g
蜂蜜……適量
做法:
(1)將菠菜、藍莓、蘋果汁和冰塊入攪拌機中攪至奶昔狀。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。
9. 熱帶芒果鳳梨Smoothie Bowl
食材:
凍芒果……175g
凍鳳梨…… 175g
香蕉……1根
鮮芒果……125ml
奇異果. …..1個
椰絲……10g
做法:
(1)將凍芒果、鳳梨、香蕉和椰子水入攪拌機中攪打順滑。
(2)裝碗,用剩餘食材做點綴。
10. 胡蘿蔔蛋糕Smoothie Bowl
食材:
香蕉……1根
胡蘿蔔汁……125ml
香草精……2ml
肉桂粉……2g
核桃仁.. ….125g
椰絲……10g
金絲棗……4個
做法:
(1)將香蕉、胡蘿蔔汁、冰塊、金絲棗2顆、香草精和肉桂粉加入攪拌機中,攪打順滑。
(2)裝碗,用剩餘食材點綴。