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抹茶治癒系!你嘗到春天的味道了嗎?

唐代詩人盧仝有詩雲: “碧雲引風吹不斷,白花浮光凝碗面。” 這就很形象地說明“抹茶”之“抹”是“末”,是粉末,沖在碗裡的茶不是湯水,是凝面;抹茶是用來吃的,不是喝的。隋唐的抹茶是茶的另一秘境,通過覆蓋,蒸青,焙乾,磨粉,溫碗,調膏,點茶,最終把茶獨特而深沉的海苔香氣全激發出來。據說盧仝的詩句讚美的是一級抹茶,顏色翠綠,泡沫濃厚,想想都要醉。不管是抹茶還是葉茶,早已深入到人間的日常生活中,因而茶的後成長階段都是依從了人的力量。

那淺淺的綠、淡淡的香、微微的澀,總能讓人吃出一種莫名的愉悅,那種感覺就像在春天的田野裡撒歡的奔跑。眼尖的你們,發現草木綠就是抹茶綠了嘛,抹茶給味蕾和舌尖帶去了一縷清風。所以,就讓這抹踏著時尚浪潮席捲美食圈的清新抹茶綠,霸佔你的味蕾吧~

抹茶粉有一種獨特的魔力,用抹茶粉做出來的任何零食都無法讓人拒絕。城市裡的抹茶甜品店越來越多,單一的產品已經不能滿足抹茶控們!這時抹茶霜淇淋,抹茶馬卡龍和抹茶馬卡龍可以來滿足你們的味蕾!

1.抹茶馬卡龍,你被治癒了嗎!

食嬸抹茶馬卡龍,外層由精選的優質抹茶粉和杏仁粉製成,與內層的香甜柔滑的抹茶巧克力相結合,令人沉醉,令人著迷。讓你一見傾心。作為高格調的抹茶糕點,抹茶馬卡龍的粉絲一定不在少數。口感酥軟的馬卡龍搭配清新的味道吃起來最為清爽,而且這樣的馬卡龍才會久吃不膩。

2.抹茶芝士蛋糕,淡苦少甜的抹茶本味。

竹壽屋黑松露抹茶芝士蛋糕。專為抹茶愛好者定制,黑松露的淡淡苦味,抹茶的香甜與芝士的順滑在舌尖交融,讓抹茶控欲罷不能。以前小編並不看好黑松露抹茶芝士蛋糕,因為覺得抹茶的清爽與濃厚的黑松露不搭,但是嘗過之後突然發現!正是因為黑松露的存在,更加增強的抹茶的回味感。插圖六

不是豔綠的俗色,而是素淡的青蔥。細細撒撒而柔和,純純正正而甜蜜。這正是抹茶蛋糕帶給我們的感覺。

3.抹茶牛軋糖,初次邂逅,再次回味,都忍不住嘴角上揚。

喜歡花生,喜歡牛軋糖,也很喜歡抹茶,怎麼辦?抹茶味的牛軋糖來拯救你,色澤濃郁,清爽宜人那從甜蜜中透露出的清爽口感,配上一抹動人的抹茶綠,才是抹茶味牛軋糖該有的樣子!這時,如果搭配一杯清香的花茶,那種滋味更加享受。

4.抹茶拿鐵,讓你喝出滿心歡喜。

身為抹茶控,只有吃的怎麼能行,飲品也不能落下!畢竟清新爽口的抹茶拿鐵,可以讓你喝出滿心歡喜呀~抹茶粉在抹茶拿鐵中充分展現了自己的特色,醇厚的清澈感。尤其在工作時間,一杯抹茶拿鐵陪伴你

5.抹茶霜淇淋,你準備好迎接夏天了嗎?

炎炎夏日,當你整個人都被燥熱的天氣弄的心煩的時候,來一份抹茶霜淇淋!涼涼的伴隨著抹茶的清香感,瞬間覺得時間都靜止了。

那麼,也以吃遍全世界抹茶甜品店為人生目標的你,怎麼可以錯過這些彌漫著自由味道的抹茶美食呢~

在一個風和日麗的午後,配上一份抹茶甜點,慢慢品味。