自己做霜淇淋,10分鐘就能吃上了!
自己做霜淇淋,聽起來很簡單,做起來也不難,鬱悶的是在你最著急想吃的時候,還得等它凍上那麼久~
小編又要來分享妙招了,只需要10分鐘就能讓你吃上親手做的霜淇淋,看完你會很感動的
霜淇淋原料:牛奶、糖(材料可自調)
輔助材料:冰塊一包、密封袋兩個、鹽、手套
做法:
1)先把牛奶和糖等霜淇淋原料放一起攪拌(這是極度簡易的做法,想做仔細點的可以參考尾部自製霜淇淋原料的內容)
2)把攪好的汁倒進密封袋裡,封好口
3)確保裡面沒有太多的空氣
4)把弄好的霜淇淋汁密封袋,放進裝了冰塊的袋子
5)裝冰塊的密封袋裡再倒進鹽,冰鹽比例3:1最佳(鹽融化吸熱)
6)密封好袋子,戴上手套搖晃5—10分鐘,手套是防止凍傷手
7)霜淇淋很快就凍好了,搖晃的越久,凍的越結實
8)最後可以按自己的喜好加點巧克力什麼的
怎麼樣,是不是很簡單啊,唯一要做的就是平時沒事凍點冰塊庫存,想用的時候就有了。
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