去澳洲旅行必吃的7種食物，果然有袋鼠肉…

看過《陪安東尼》後，小編就對澳洲當地的美食充滿了興趣。每個地方都有自己獨特的風味，比如這個滿是袋鼠的地方，果然就養了一批肉食吃貨。你猜這些澳洲當地的吃貨都喜歡吃些什麼？

01|Lamingtons拉明頓糕

拉明頓被認為是澳洲的國家蛋糕。這塊小小的海綿蛋糕，先是在融化的巧克力醬裡滾了一圈，又裹上一層椰蓉。考究一點的，中間還有一層果醬和奶油。在下午茶的時候，配上一杯咖啡或英式紅茶，就太享受了。

02|Fish & Chip澳洲魚薯

在澳洲幾乎每個小鎮和城市，都能找到它的身影。說起它的起源，大家還記得英國的炸魚薯條嗎？同樣是魚肉裹上厚實的麵粉，配上油炸的薯條，擠上檸檬汁，再來一點Tartar Sauce，好不好吃，就看個人口味了。

03|Meat Pie肉派

美國人常常吐槽澳洲人“為什麼你們的pie不加水果，卻放肉”。對澳洲人來說肉派才是pie中的極品，沒有吃過，就不算是澳洲人。一般家裡平時都會烤上一盤，香噴噴的肉派，配上土豆泥和豌豆粒，再淋上一些肉汁，絕對美味。

04|Crocodile鱷魚

當大家只記得鱷魚皮的時候，澳洲的吃貨已經吃下了無數條鱷魚。鱷魚的肉質算不上特別，但在澳洲吃上一回鱷魚肉，是很多來澳洲旅遊的人必想完成的一件事。

05|Kangaroo袋鼠肉

袋鼠雖然是澳大利亞的國寶，但因為數量過多繁殖能力太強，最終難逃成為食物的命運。袋鼠的口感與牛肉有一些類似，澳洲的廚師通常把它煮到5分熟，因為全熟的話，肉質就容易偏幹，發硬。袋鼠肉一般和大蒜，胡椒，迷迭香粒搭配；再加上一些梅子或柳丁做配菜，口感就很豐富了。

06|Emu鴯鶓

被叫作澳洲鴕鳥，它除了低膽固醇，低脂肪，還含有比牛肉更多的鐵元素。在澳大利亞，經常可以在做披薩的輔料，或煙熏的肉類中找到它的身影。

07|vegemite

我們有臭豆腐，東南亞有榴槤，日本有納豆。而在澳洲，就是家喻戶曉的vegemite，幾乎每家一瓶。澳洲人通常拿它擦在麵包上，是常年居家必備的食品。然而，除了澳洲人，大部分外國人都覺得它很難吃，有股“臭鹹魚味”，可是澳洲人依然喜歡吃。

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