把春天留在甜蜜中的花瓣棒棒糖

“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐菊之落英”，中國古人對草本生活的迷戀，可見一斑。 懂得享受美食和欣賞詩詞之美同樣重要，可能有很多人都沒有嘗試過鮮花的味道，但現在越來越多以花為食材的甜點，本來就迷人可愛的棒棒糖，加入鮮花作為內心，就更有夢幻的情調了！

不知最早是誰的奇思妙想，把棒棒糖變成了藝術創作，將可食用的花材放入棒棒糖中，本來簡單透明棒棒糖，成了花朵的展示廳，如同壓花般的花朵被凝結在棒棒糖之中。

這些擁有優雅氣質的棒棒糖，可能是各種口味，草莓、西瓜、藍莓甚至煉乳味兒，其實花本身並不會為棒棒糖增加任何味道，但光是看著花朵們美麗的姿態，心情也甜了起來。

像是琥珀凍結靈動的生命，這些美麗的花在凋零前被封存在晶瑩剔透的糖稀中，你可以清晰地看見花瓣上的每一個紋路甚至瑕疵。糖稀中若隱若現的起泡，讓這些凝凍的生命又增添了一點俏皮的氣質。

吃著治癒心靈的淡淡櫻花香味，此刻若閉上眼睛， 腦中就會浮現出滿開的櫻花吧。你是不是還記著窗外操場上撿不回的籃球，校門口梧桐樹下永遠做朋友的約定，是誰戴著街邊買的情侶戒指，穿著校服說著永遠不分開的傻話。

比起櫻花的少女心，茉莉花更風雅清爽些。當麥芽糖漸漸的在口中融化，茉莉的味道便越來越強烈，“雖無豔態驚群目，幸有清香壓九秋”，茉莉雖無任何豔麗之姿，但花瓣繁星點點的潔白似從天山上飄來的冰雪，讓人如癡如幻。

其實這樣優雅的棒棒糖，自己也可以在家製作。把玉米糖漿和水在一個小鍋裡攪拌，把糖果調味油和食用色素攪拌均勻，當大多數氣泡消失，舀一勺滴液體糖果到羊皮紙上，靜置幾分鐘，放上花瓣或薄荷葉，將花瓣正面朝下放在糖果上，輕輕地用手指把花瓣按入糖果。在花瓣覆蓋的背面倒入剛好夠熱的糖果，就做好了！

其實食物是有靈性的，因此人們對於味道的迷戀更多的是一種記憶和情調，就像出門在外的遊子會時常惦記媽媽做的手擀面，看似平淡無奇的食材總能勾起人們對生活最幸福的記憶。有花堪折直須折，莫待無花空折枝。珍惜身邊的一切，很多人很多事，會如鮮花般凋零，卻難封存...