享受燒烤卻不會致癌的竅門，只加了這一樣

夏天到了，晝長夜短的時間讓不少人都迷上了夜宵。

而夜宵中因為燒烤實用方便，不費手種類繁多且味道佳成為大眾最受歡迎的夜宵良品。

人們喜愛燒烤，有人甚至可以說是癡迷於燒烤，新聞報導有來自浙江的一名年輕男子半年多來雙腿無力，醫生竟然在其胸段脊髓內取出了一條長達18釐米的寄生蟲。 追究原因竟是因為愛吃燒烤。

燒烤的危害那麼大，那麼我們應該放棄這樣一個人間美味嗎？答案卻是no！今天小編教大家幾招享受燒烤卻不會致癌的竅門。

竅門一、 準備小肉串：

小肉塊所需的燒烤時間較短，產生的HCAs物質將比烤大肉片時要少得多。你可以透過食材的選擇，增添美味與健康的指數。建議你不妨將蔬菜一起串上。

竅門二、 去油去皮：

針對肉類的肥油部分先行處理，可以減少滴油所造成的PAHs問題。比如你燒烤雞肉時，先連皮帶肉一起烤，再將雞皮去掉，這麼做，你損失的只是脂肪、卡路里和致癌物質，而不是美味。

竅門三、 速“烤”速決：

正式燒烤之前，你可以先利用烤箱將肉預煮，再用烤肉架完成燒烤的最後階段，採取這樣的方式，屬於燒烤的的絕美口感與誘惑條紋，一樣也不會少掉。

所以，你離吃燒烤不致癌還只差一個烤箱啦。

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上下獨立控溫的烤箱， 專業烘焙 ，烤箱不是很大適合單身的人們家用，平時做個披薩做個烤串也是綽綽有餘，外觀時尚純銀色的包裝讓你的廚房熠熠生輝。

2、榮事達RK-18A電烤箱

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3、長實 CS2201A烤箱家用

這一款更加適合做蛋糕和餅乾這些小零食，同樣60分鐘定時設計，功力更強大，平時在家裡與三五好友坐下來享受自己做的甜品也是一種享受啊。

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6、LO-15L多功能電烤箱

三層啊夥伴們！能放多少小餅乾啊！簡直不能太棒，在15升的容積裡我們可以分三層來烘焙想想也是開心的。

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有了烤箱把肉預先加熱一下，就會大大的下降燒烤時得癌的幾率，想要放心的吃那麼一個烤箱一定是必不可少的，而且烤箱的功能多種多樣，有這樣一個寶貝在家裡，一定會提高你的生活品質。