喝了這4杯茶,讓你清爽過夏天!
夏天又快到了,最近一直在上升的溫度似乎慢慢地將人們從春天的懷抱中拖拉出來,急不可待地要為夏天的來臨做好一切準備。作為以養生為主業的小編,自然要當仁不讓地按照季節演變的順序,給大家推薦幾種適合夏天飲用的茶葉了。
(一)綠茶
綠茶由於完全不發酵,所以有效地保留了查芽中的寒性因素,所以特別利於在大夏天裡飲用避暑。由於綠茶對於氣候的要求並不像其他茶葉那麼高,所以不管是北方還是南方,都有味道特別的綠茶可供選擇。小編在這裡就分別推薦一款北方綠茶和一款南方綠茶給大家。
(1) 日照綠茶。從茶名中並可以看出,這款綠茶來自於山東省日照市。日照綠茶由於其特有的溫帶氣候,而造成茶葉包含一種特別的北國味道。日照綠茶的茶芽鮮嫩,茶湯綠中帶金,茶味濃郁,在炎炎夏日中,飲上一杯日照綠茶的確是很好的選擇。
(2) 武平炒青。武平在今天的福建省,福建省往往因為紅茶和烏龍茶而著名,但是他們的綠茶也別有一番風味。武平炒青就是福建綠茶的代表。武平綠茶的茶芽嬌嫩可愛,炒制出來以後又別具一番碳焙之香。入口之後,雖然茶湯溫度較高,但是隨後體中便感覺到清涼之氣。
(二)烏龍茶
烏龍茶是半發酵茶,同樣保留了茶葉的寒性,但是由於已經進行了一定程度的發酵,所以又有區別於綠茶的特殊香味。中國的烏龍茶往往以福建省和廣東省最為著名,福建省出產的烏龍茶以鐵觀音、大紅袍、鐵羅漢和白雞冠為最著名,而廣東省出產的鳳凰單樅也是享譽全國的烏龍名茶。小編在這裡就選取兩省的烏龍茶代表來稍作介紹。
(1) 大紅袍。大紅袍的名字源于一個非常美麗的施恩與報恩故事,這是大家都非常熟悉的。就茶本身來說,它的香氣也絕對稱得上高潔無比。上等大紅袍往往具備以下四個特點:茶胚肥大,茶色暗紅,茶香濃烈,回甘充足。正由於大紅袍以上四大優點,所以在炎熱的夏天,不管是南方還是北方的朋友,都喜歡選用大紅袍來解暑,這也是這一款茶暢銷海內外的最主要原因。所以如果大家對福建茶情有獨鍾,那麼在夏天就不妨選擇飲用大紅袍來緩解夏季的炎熱。
(2) 鳳凰單樅。鳳凰單樅屬於廣東省最富盛名的烏龍茶,它的香氣非常濃烈,有一種極其令人難忘的花果之香。在過去的幾年裡,由於鳳凰單樅產量不大,所以在國內並未造成多大影響,直到近些年來,它由於產量的急劇上升,所以優點充分被茶友所認識。鳳凰單樅也是暑期緩解熱量的絕佳飲品,它的茶葉狹長,葉的邊緣又保留了一道半發酵所留下的暗痕。無論是避暑還是觀賞,都具有很高的美學價值。
以上就是小編分別就北方綠茶、南方綠茶、福建烏龍茶和廣東烏龍茶中挑選出來供大家避暑的飲品,還在等什麼,趕緊挑一款適合自己的吧,讓自己在炎炎夏日,依然可以幸福的小資!