幼稚園小朋友的最愛：珍珠圓子的做法

你還在為不知道孩子週末在家吃什麼犯愁嗎？你還在為自己的廚藝不自信嗎？今天給大家推薦的一款美食，就是幼稚園小朋友最喜歡吃的哦，製作方法簡單，讓不是大廚的你勝似大廚。

趕緊過來圍觀製作方法吧！珍珠圓子：

珍珠圓子個頭小，小朋友基本上可以吃2-3個，白白、圓圓的造型，很討小朋友喜歡。

首先我們的媽媽們需要準備原材料：豬肉末、糯米、香菇、紅燈籠椒。

我們現將香菇、紅燈籠椒切成小粒，越小越好，這樣孩子吃起來的口感就更好。不過，就是有點考媽媽們的刀工啦！

將豬肉末、香菇粒、紅燈籠椒粒、雞蛋、澱粉、鹽放入到一個盆中，沿著順時針不停攪拌，等到食材全部混合均勻以後，放到一邊待用。

接著就是浸泡糯米，先將糯米清洗乾淨，放在乾淨的盆中，浸泡1小時。

在浸泡糯米的這段時間裡面，我們可以收拾廚房衛生，也可以邀請孩子跟我們一起做珍珠圓子。

我們可以還是製作我們的珍珠圓子了。將準備好的圓子餡料用手搓成直徑3cm大小的小圓球，再放在浸泡好的糯米裡面滾一圈。將成型的珍珠圓子放在刷好油的蒸格上，這樣一個漂亮的珍珠圓子就成功啦。

這款美食完全適合親子一起做，孩子也喜歡！等到全部圓子都做好以後，我們的媽媽們就可以上鍋蒸啦！在鍋中放入適宜的水，把做好的珍珠圓子放在上面，大火蒸15分鐘，關火以後，用剩餘的水汽再蒸5分鐘。開蓋，我們的親子珍珠圓子就大功告成了。

有些家長可能會覺得糯米吃了怕孩子胃部不適，那可以改成黏性較好的珍珠米，製作方法還是一樣的。吃的比較講究的，還可以在出鍋後在上面勾上一層薄薄的欠。

美味的珍珠圓子操作簡單，同時可以全家一起做，增加家庭的親子時光。不管是對嘴巴還是對情感，都是一款不錯的美食推薦哦！