可愛的小豬蛋餅卷

寶寶一歲以後吃的就很多樣化了，無奈有些寶寶各種挑食，其實媽媽們可以在吃的方面下點功夫，換著花樣來做一下，改變一下視覺觀，孩子會更喜歡。這個食譜適合12個月以上的寶寶，煆練寶寶的手動能力和咀嚼能力

材料：

玉米粒

青豆

海苔

火腿

雞蛋

黃瓜

胡羅蔔

輔助用品有牙籤，一點點芝麻醬或花生醬，篩子用來過濾蛋液。

做法1： 

把青豆，玉米過水焯下，黃瓜切絲，胡羅蔔切絲，胡羅蔔如果太硬的話可以也過水火腿也切絲，

做法2.

把雞蛋打入碗裡，我用了一個的量，切了差不多兩三小塊吧小寶寶吃夠了，不夠的話可以加量的。雞蛋打到碗裡用筷子多攪拌幾下，

去掉打蛋時產生的泡泡然後用篩子過濾下，這樣煎出來的蛋餅平整又漂亮

做法3：

我習慣用電餅鐺來煎蛋餅，家裡用的超薄那款，好喜歡。家裡有沒有話可以用平底鍋代替。

中火熱鍋倒進蛋液後不要動，儘量倒薄一些看到中間發白，四邊有點凝固時轉小火，

大約2.3分鐘後關差不多蛋凝固了就可以了，煎出來的很平看著很細膩

蛋液裡記得加一點點鹽

小提示:

用電餅鐺只開下檔鍵,上鐺鍵不用用開不要蓋蓋子，鍋熱後倒入蛋液，看到蛋液凝固後關掉電餅鐺用餘熱就可以熟了。

這個過程是不用翻面的哦。 記得一切要小火小火哦要不會有泡泡不好看的。

做法4: 煎好的蛋餅把不好看的那面朝上，放好切好的黃瓜絲等，卷起來，邊緣可以抹一些芝麻醬這樣邊緣不容易開再去掉多餘部分就可以了

做法5: 把卷好的蛋餅切成段就要開始擺造型了。

做法6: 用表情壓花器橢圓形的那一面，壓出小豬的鼻子耳朵，耳朵就是橢圓形切去一點點。

沒有相模具的話可以用奶茶那個粗的吸管，用手捏成橢圓形，放在蛋餅上印出小豬的耳朵，鼻子。

做法7： 接下來用海苔做出眼睛，嘴巴，鼻孔，看著很可愛呢。