用磚頭評測下米其林餐廳用的鍋

說到西班牙。鬥牛，巴薩，皇馬……要麼就是畢卡索，達利，高迪……對。Fagor就是來自這片激情與藝術迸裂的土地。74年歷史的老牌廚具商，米其林三星餐廳廚師所推薦的鍋具，用滑鼠，主機殼，磚頭懟它會如何？來看慢鏡頭吧！

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前面砸核桃，滑鼠，鍵盤的是 PEDRA-PAN 24釐米不銹鋼煎鍋；後面砸主機，磚頭，和硬懟舊鍋的是PEDRA-WOK30釐米不銹鋼炒鍋。

看完暴力評測，還是正經的來看下那口經受住磚頭摧殘的 PEDRA-WOK30 優雅炒鍋吧。

Step1：外箱

送到的時候還是有點怕怕的，外箱有幾個很深的凹陷。咱這鍋可是準備拿來當藝術品供著的啊！

Step2：萬幸

打開外箱，安心了。內裡完好無損，感謝商家配了這麼厚的外箱吧。

Step3：內箱賞析

來，都說是藝術品了。看看外箱的整體吧。既不是北歐的極簡，也不是美式的豪放，更不是中式的大紅大綠。算是比較克制的西班牙風格吧。

Step4： 拆箱

沒有特別驚豔，中規中矩。鍋蓋鍋體分離，支撐到位，沒有什麼碎裂磕碰的風險。

Step6： 拉出來溜溜

第一眼，亮瞎了我的眼！從來沒用過不銹鋼鍋，這也太“不食人間煙火”了吧？怎麼讓我捨得用啊！

防燙手柄相當扎實。整鍋重量有2.8kg，這傢伙，霸氣啊！

內層是304食品級不銹鋼，中層是符合高純鋁板，外層是導磁性不銹鋼。3層鍋體設計，一來導熱速度快，二來不挑灶具，什麼燃氣灶、電磁爐、電陶爐儘管上。

做工還是精緻到位的。仔細旋轉鍋蓋觀察了一圈，基本都是嚴絲合縫，應該沒有大的疏漏。

鍋蓋單體也是相當有品質啊 ，我都有點嫌它太扎實了！據說普通灶台高度摔下去，沒事兒！不過我可不捨得試驗啊！

Step7：細節走一波

因為兩邊的把手都是塑膠材質，所以很貼心的加了兩道“防火板”，火苗騰騰的也不會燒壞把手。

戶型邊緣設計，倒湯汁不會造成滴漏。這可哥真心要點贊！

上灶看下，鍋底做工到位，再加上本身的重量擺這裡，幾乎嚴絲合縫，穩如泰山。

因為蜀黍不會做飯，就不開火測試了啊。但從顏值、用料、做工、細節設計幾個方面看。這款法格（Fafor ）PEDRA-WOK30釐米不銹鋼鍋， 絕對是現代品質家居生活，值得擁有的一款鍋具。當然了，進口鍋肯定是買套裝實惠。商家本身的利潤設計本來也就是套裝套路。