現在都流行不務正業?音響品牌B&O開始玩釀酒
你絕對想不到來自丹麥工藝釀造商Mikkeller的Beobrew瓶裝啤酒現在有個不得了的合作夥伴,它不是哪家原材料提供商,而是著名音響品牌B&O。音樂和啤酒,究竟會產生怎樣的化學反應?
這次聯合宣傳是由B&O的Play部門提出,他們認為B&O的音樂可以讓啤酒產生“柑橘類水果和花香的明亮和芬芳的味道,這聽起來太玄學了。因為B&O在製作這款啤酒的時候就把Beoplay A1可擕式揚聲器放置在發酵罐中,讓它播出能讓啤酒獲得更好口味的曲調。
發酵過程要持續整整兩周,在這兩周期間播放的所有音樂由iPod使用音訊線連接在發酵罐內的Beoplay A1揚聲器。順便,所有的音樂還需經過B&O音樂策展人Le Gammeltoft嚴格篩選。
至於釀酒師的說法,他們說這種在發酵罐中播放音樂的模式,讓他們在啤酒的釀造過程中添加了第五種成分。音樂獨特的震動模式可以讓發酵中的酵母產生更多的味道。
我讀書少,你真的別騙我。難道啤酒的味道不是因為啤酒花的味道嗎?或許發酵就像胎教,既然B&O強調是自己音響的功勞,那就是唄。